Candybaronette, natuurlik, heerlike lekkernye, maar vir die kindertafel word albei dieselfde ander geregte aanbeveel.
Byvoorbeeld, in die voorskoolse kind se spyskaart moet produkte wat vesel bevat daagliks teenwoordig wees. Vir wat? Die feit is dat dit nie verteer word nie, maar help die ingewande om as 'n horlosie te werk. Daarom is veselryke groente, vrugte en brood op die kindertafel net welkom. 'N Ewe belangrike komponent van die kinders se dieet is proteïene van dierlike oorsprong (vleis, eiers, suiwelprodukte, vis). Dit is egter belangrik vir ouers om te onthou dat vleis byvoorbeeld 'n moeilike produk vir vertering is, en daarom is dit uiters ongewens om dit te oorvoed, laat staan vleis by die kind (worsies, worsies, worsies), aangesien die vrag op die ingewande aansienlik toeneem. Gee voorkeur aan 'n gesonde dieet, en help hierdeur ons heerlike en nuttige resepte. Is jy gereed vir die kookproewe?
Hoendersoep
neem:
♦ 1/3 van die hoender
♦ 1.5-2 liter water
♦ 1 wortel
♦ 1 selderystokkel
♦ 1 klein ui
♦ 2 eetlepels plantaardige olie
♦ 2 snye suurlemoen
♦ Handvol okkerneute
♦ 1/4 koppie rys
♦ sout - na smaak
voorbereiding:
1. Gooi hoender met water, kook, voeg gekapte wortels, seldery, ui in klein stukkies by. Kook alles op lae hitte totdat die vleis gereed is. 2. Plaas die hoender op 'n bord, verwyder die bene en kap die vleis fyn. 3. Spoel die rys uit, giet dit in 'n verhitte braaipan met botter, braai tot goudbruin. 4. Plaas die rys by die hoenderbottel, geur met sout en kook tot gereed. 5. Maal die neute. Sit in die borde 'n paar stukkies hoender, suurlemoenskywe, 'n knippie neute en vul dit met sous en rys.
Delikate omelet
neem:
♦ 2 courgette (medium)
♦ 1 glas melk
♦ 5 eiers
♦ 2 eetlepels plantaardige olie
♦ sout - na smaak
♦ groen pietersielie
voorbereiding:
1. Squash, skil, sny in blokkies, sit in 'n diep braaipan en kook op sonneblomolie tot die helfte gaar is. 2. Klits eiers met melk, sprinkel 'n bietjie, gooi in courgette. 3. Bak die omelet in 'n voorverhitte oond vir 10 minute. 4. Verdeel die voltooide gereg in porsies, versprei dit op bordjies en bedien, fyngekapte pietersielie.
Gevulde Paprika
neem:
♦ 500 g soetrissie
♦ 100 g rys
♦ 60 g courgette
♦ 1 klein ui
♦ groen pietersielie
♦ 200 g gekookte beeslewer
♦ 60 g sojasous
♦ 40 g botter
♦ blaarslaai
♦ sout - na smaak
Vir sous:
♦ 200 g room
♦ 1 vere groen ui
♦ saffraan of kerrie, sout - na smaak
voorbereiding:
1. Sny uie en courgette in blokkies, braai in botter. 2. Kook die rys, sla die lewer deur die vleissnit en voeg alles by die braaipan met die ui. Roer, sout en maak die vulsel 'n bietjie warm. 3. Verwyder die stingels en sade van die pepers, vul hulle met gehakt vleis en sny dit versigtig in helftes. 4. Plaas die pepers op die bakplaat en bak 15 minute in die oond teen 200 ° C. 5. Kook die sous terwyl die pepers gebak word. Giet die room in 'n kastrol, laat kook, voeg die speserye by, fyngekapte groen uie, sout. 6. Versprei op 'n plat bladslaai blare, bo-op hulle lê die helfte van die pepers. Giet hulle bo-op met sous en dien aan tafel.
Sprookje
neem:
♦ 2 rape
♦ 2 groot appels
♦ 50-100 g gedroogde appelkose
♦ 1 glas melk
♦ 1 tafel, 'n lepel botter
♦ 1 tafel, 'n lepel olyfolie
♦ 1 tafel, 'n lepel heuning
voorbereiding:
1. Sny fyngekap in 'n kastrol en gooi warm melk. 2. Smeer onder die deksel op lae hitte, roer (voeg gekookte water by) tot half gekook. 3. Week die gedroogde appelkose vir 15 minute in kokende water. As dit swel, dreineer die water, droog die gedroogde appelkose en kap. 4. Skil appels, los van die kern, fyngekap. Meng met gedroogde appelkose, heuning en plaas alles in 'n kastrol. 5. Giet olyfolie en gesmelte room. Skep alles (sonder deksel) tot 15-20 minute gereed.
Oond vir tee
Neem vir die vulsel:
♦ 300 g maaskaas
♦ 1 glas suiker
♦ 3 eiers
♦ vanielje
♦ 3 glase meel
♦ 250 g margarien
♦ 1 lepel sous
♦ 1 glas suiker
voorbereiding:
1. Smelt die margarien en roer dit saam met die meel, meng dan die oorblywende bestanddele vir die deeg saam. Verdeel die deeg in twee dele. 2. Kaaskas vryf met eiers, meng met suiker en vanielje. 3. Lê die lae op die bakplaat: deeg, vulsel, en dan deeg. 4. Sit die oondbak in 'n voorverhitte oond (180 ° C) vir 30 minute.
Vrugte Cocktail
neem:
♦ 150 ml jogurt
♦ 1/2 piesang
♦ 50 g bevrore aarbeie
♦ 1 teelepel heuning
♦ knippie vanielje
voorbereiding:
1. Maak die piesang skoon, sny dit in klein stukkies en plaas 'n blender. 2. Spoel die bessies deeglik af en spoel dit deeglik by die piesang. 3. Drink jogurt en heuning vir bessies, voeg vanielje by, bak dit alles goed met 'n blender.
Vis met sous
neem:
♦ 2-3 karkasse seebaars
♦ 300 g bevrore spinasie
♦ 1 glas room
♦ 1/2 suurlemoen
♦ sout, suiker, swartpeper
♦ 2 tafel. lepels van bosbessies
♦ 3 tabel. lepels sojasaus
♦ 1 tabel. 'n lepel vol groente-olie
voorbereiding:
1. Sout vis, strooi peper. Vul dit met sojasous en laat dit vir 20 minute marineer. 2. Spinasie prut vir 10 minute. Dreineer, voeg room, sout, bosbessies by, kook vir nog 2 minute. 3. Braai pi6y aan albei kante. 4. Sip die sous met 'n blender. 5. Sit die vis op 'n skottel, gooi die sous en versier met suurlemoenwiggies. Bon appetit!