Manicure Met Appels Wat 'n heerlike manicure word verkry deur hierdie resep, woorde kan nie oordra nie! Appels, vryf op 'n growwe rasper en by die semolina deeg gevoeg, is amper nie hoorbaar in die finale produk nie (soos semolina self), maar hulle geur is duidelik gevoel, daarom raai ek aan om soet, geurige, ferm appels te neem. Volgens die struktuur van mannik, soos alle soortgelyke produkte, dig, iets tussen 'n oondbak en 'n tert, lyk die kors net ideaal, goue, eenvormig en baie lekker. Oor die algemeen, ek beveel sterk aan, ons was baie lekker.
bestanddele:- Kefir 400 ml
- Kroop van semolina 210 g
- Suiker 150g
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Apple 4 stuks.
- Bakpoeier 12g
- Stap 1 Om 'n mannika met appels te maak, benodig ons kefir, semolina, suiker, hoender eiers, lekker vars appels, bakpoeier.
- Stap 2 Meng kefir, suiker en semolina en laat die mengsel vir 30 minute by kamertemperatuur plaas.
- Stap 3 Ry dan die eiers en meng.
- Stap 4 Ons maak appels skoon, vryf op groot rooster en voeg bymekaar met bakpoeier in deeg.
- Stap 5 Roer tot 'n homogene deeg verkry word en gooi dit in 'n bakkie, ek het 'n silikoon-een. Ek smeer niks en as jy nog 'n ander het, olie dit altyd!
- Stap 6 Bak in die voorverhitte oond vir 180 minute (ek het gebak in die modus van "klassieke verhitting van onder + van bo") - die oppervlak van die mannik moet eenvormige goue kleur wees en die mannik self is dig by die druk op die oppervlak.
- Stap 7 Ons bedien appelmannik, afkoel dit heeltemal, strooi dit met suikerpoeier en sny dit in porsies!