Alles oor vitamiene: voeding

Om hul gesondheid te handhaaf, moet 'n persoon maksimaal vaardig wees in die onderwerp 'Alles oor vitamiene: behoorlike voeding'. Omdat goeie voeding 'n belofte van lang lewe en goeie gesondheid is, wat nie dikwels die ouderdomsgroep kan spog nie. Om te dink aan vitamiene en ander nuttige stowwe moet jy so vroeg as die jeug begin!

Eerstens is dit nodig om 'n manier van voedsel inname uit te werk. Immers, as kind het ons, of die meeste van ons, 'n verskriklike gewoonte verkry: om te eet asof dit vreeslik was. Met ouderdom kan hierdie gewoonte ons gesondheid ernstig benadeel. Daar is so 'n ding as 'n "kos piramide", en dit is verdeel in vier groepe. Almal moet bekend wees met die produkte wat in hierdie groepe genoem word, ten einde hul dieet behoorlik te vorm en nie ekstra kalorieë, cholesterol, suiker of natrium te gebruik nie.

Daar is vyf hoofbeginsels in voeding:

  1. Wat jou liggaam ook ryk is aan al die vitamiene, minerale en voedingstowwe, probeer om jou dieet soveel as moontlik te diversifiseer.
  2. Moenie te veel eet nie, jou liggaam moet fisies hanteer met die kos wat jy eet, anders sal jy oormatig gewig kry.
  3. Probeer kos kies met die minste vet en cholesterol.
  4. Verkies vrugte en groente.
  5. Verminder die gebruik van sout, suiker en alkohol. Eet meer wit vleis en vis. Dit geld nie vir rooivleis nie.

'N Voedselpiramide is 'n lys van voedsel wat elke dag verbruik moet word. Maar niemand probeer om 'n paar skottelgoed op te lê wat jy moet eet tot aan die einde van die lewe nie, nee, in die piramide word 'n baie groot aantal produkte genoem waaruit jy 'n dieet kan opneem en behoorlike en volle voeding verseker.

Die eerste groep is graan, pasta en brood. In beginsel eet elkeen hierdie kos elke dag.

Die tweede groep is vrugte en groente. Hierdie produkte sal jou liggaam voorsien van die nodige vitamiene, minerale en natuurlike vesel.

Die derde groep is suiwelprodukte en vleis. Suiwelprodukte is al die produkte wat van melk gemaak word. Kefir, gefermenteerde gebakte melk, joghurt, kaas. Vleis beteken vark, beesvleis, pluimvee en vis. Al hierdie produkte in gelyke dele versadig jou liggaam met bruikbare stowwe.

Die vierde groep is lekkers, vette en groente-olies. As jy altyd in goeie vorm wil kom, moedig jou ardor en moenie op produkte van die vierde kategorie van die piramide leun nie.

Die produkte van die eerste groep is die hoofbron van koolhidrate, en hulle is so belangrik, want koolhidrate gee ons liggaams energie. Maar gooi nie 'n bord pasta met gedagtes nie, hoe meer ek eet, hoe meer energiek sal ek wees. Alles moet in moderering wees, die spysverteringstelsel as 'n horlosie, moenie die lente trek nie, anders sal die meganisme stop.

Die produkte van die tweede groep is 'n bron van vitamiene en vesel. Dus, watter groente, watter vrugte moet jy per dag eet oor vyf porsies.

Produkte van die derde groep is 'n verskaffer van voordelige bakterieë, waarsonder ons liggaam glad nie sal werk nie. Wel, in die vierde groep kry ons liggaam alles wat nie in die vorige drie behaal is nie.

Proteïen ... hoeveel in hierdie woord. Proteïen is die boumateriaal vir ons weefsels, en die weefsels is voortdurend opgedateer. Dit volg dat die proteïen, wat die liggaam voortdurend nodig het. Jy sal dit vind in vis, hoender, kalkoen, boontjies en ertjies.

Baie mense wat omgee vir hul gewig, stel belang in die vraag: hoeveel vet eet hulle per dag? Dit is baie maklik om dit te bereken. Om mee te begin, gebruik jou lengte om jou ideale gewig te bereken. Jou gewig was byvoorbeeld 60 kilogram. Hieruit volg dat die maksimum hoeveelheid vet wat per dag verbruik word nie meer as 60 gram is nie.

Hoe om te kook sonder vet?

- Kies leun vleis, as dit vet is, moet dit afgesny word, verwyder die vel van die voël, kook die vleis in 'n braaipan met rooster sodat die vet sal dreineer.

- Vars gekookte sop en stoofpot is goed afgekoel, wat dan baie makliker sal wees om bevrore vet te verwyder.

- Gebruik ook so min as moontlik tydens die kook om vette te gebruik.

- Probeer om lae-vet suiwelprodukte te eet, vitamienwaarde daar is dieselfde, maar daar is geen vet nie.

- Om groente en pittige kruie te proe, moet u 'n nie-vetterige gereg proe.

Daar is nog 'n manier om vetinname te beheer, vetterige kosse met nie-vet te vervang:

- In souse in plaas van suurroom kan jy vetvrye jogurt gebruik;

- Vervang vleis of varkvleis met hoender;

- Wanneer u stoofpotgaarmaak, kan u bone in plaas van vleis byvoeg;

Die gebalanseerde voedings spyskaart

Voedingsdeskundiges adviseer, vir 'n gesonde dieet, moet die energiewaarde van jou spyskaart nie 2000 kalorieë per dag oorskry nie en vet moet nie meer as 40 kalorieë per dag wees nie.