- Vleis - 500 gram (pulp van vark of beesvleis)
- Aartappels - 1 Kilogram
- Suurroom - 200 gram
- Uie - 100 gram
- Wortels - 100 gram
- Knoffel - 3 Tande
- Groente-olie - 3 items. lepels
- Sout, peper, lourierblaar, speserye - - Om te proe
Skil die uie, fyngekap. Gooi die groente-olie in die bak van die multivark, skuif die ui daarheen. Kies die "Pie" / "Baking" af. Terwyl die uie gebraai word, roer die geskilde wortels op 'n groot ruit. Voeg die wortel by die ui. Braai die groente vir 10 minute. Na 10 minute voeg die suurroom by die groente. Voeg dan 200 ml water by, roer (moenie die modus van multivark verander nie). Sny die vleis in klein porsies. Sny die aartappels in klein blokkies. Plaas aartappels met vleis oor na die multivark. Sout, peper, voeg lourierblaar en speserye by. Maak die multivark-omhulsel toe, kies die "Sop" / "Uitblus" -modus, stel die timer vir 1 uur in. Na 'n piep, skakel die multiverkeraar af. Roer alles en lep die borde. Bedien met vars kruie. Bon appetit!
Porsies: 5