Aardbeijellie met roomkaas

1. 15 gram gelatien week in 50 ml koue water. Dit is, ons berei bessiejellie voor. 2. Wees Bestanddele:

• Lae-vet oond - 500 gram
• Suiker - 100 gram
• Vanillien - 1 gram
• Melk - 200 Milliliter
• Gelatien - 15 gram
• Aarbeie - 350 gram
• Poeier van aarbei jellie - 40 gram

instruksies

1. 15 gram gelatien week in 50 ml koue water. Dit is, ons berei bessiejellie voor. 2. Neem die silikoonvorm, plaas ons bessies daarin. Vul bessies wat in die eerste paragraaf van die jellie voorberei is, en sit silikoon in die yskas - laat dit vries. 3. Terwyl die jellie gevries is, gebruik 'n blender om die maaskaas, suiker, melk en vanillien te klop. Ons kry 'n oondroom. 4. Wanneer die jellie in die yskas vries, sit ons ons romerkroom bo-op die silikoonvorm en sit dit weer in die yskas vir die finale verharding. Wanneer dit heeltemal bevrore is, sit ons dit op die tafel.

Porsies: 3-4