Aardbeien nagereg

1. Meng aarbeiebessies, was en laat hulle droog word. Bestanddele: Meng in 'n bak met 'n menger. Bestanddele:

• Eierswittes - 2 stukke
• Suiker - 3/4 Glas
• Aarbeie - 2 koppies

instruksies

1. Meng aarbeiebessies, was en laat hulle droog word. 2. Klits twee verkoelde eierwitte in 'n bak met 'n menger totdat die skuim vorm (dit is ongeveer 30 sekondes). 3. Voeg dan al die aarbeie en suiker by dieselfde bak. Ons klop dit alles met 'n menger teen 'n hoë spoed totdat 'n homogene massa van nogal dik konsistensie gevorm word. 4. Alles, die nagereg is gereed - dit is nodig om dit net in kremanki uit te brei, te versier met vars bessies en om op 'n tafel in te dien. Bon appetit! :)

Porsies: 3-4