- bitter sjokolade - 125 gram
- melk - 0,5 liter
- suiker - 100 gram
- sterk koffie - 60 milliliter (baie warm)
Kook 1/4 l. water, sit die sjokolade in die water en roer totdat dit heeltemal opgelos is. Mielie bring kook, gooi dit in warm sjokolade. Roer. In die drank, voeg koffie en suiker by, kook oor lae hitte, roer tot die suiker oplos. Giet in koppies en dien dadelik aan tafel.
Porsies: 2