Turkse pizza

Knie die deeg in 'n groot bak, dan rol die 13-duim-basis uit. Bak koek pr Bestanddele:

• deeg - 1 stuk (vir een 13-duim-pizza)
• mayonnaise - 1/4 Glas
• Dijon Mosterd - 2 Teelepels
• gerasperde kaas Monterey Jack - 1 Glass
• Gedroogde basiliekruid - 1 teelepel
• Kalkoenfilet - 120 gram (in klein stukkies gesny)
• spek - 8 skywe
• tamatie - 1 stuk
• gerasperde Switserse kaas - 1/2 koppie

instruksies

Knie die deeg in 'n groot bak, dan rol die 13-duim-basis uit. Bak koek by 200 C vir 10 minute. Smeer 1 kant van die basis met mayonnaise en mosterd. Plaas dan die vulsel in hierdie volgorde: Gegratineerde Monterey Jack kaas, basiliekruid, kalkoen stukkies, spek, gesnyde tamatie en Switserse kaas. Bak pizza in die oond teen 200 grade vir 10-15 minute.

Porsies: 8