- rys vir sushi - 150 gram
- Avokado - 15 gram
- komkommer - 1 stuk
- krapvleis - 35 gram
- vlieënde visrooi - 30 gram
- nori - 2-3 stukke
- wasabi - 1 stuk
- gepekelde gemmer - 1 stuk
- sojasous - 1 stuk
Om sushi rolletjies in Kalifornië by die huis voor te berei, sal jy 'n spesiale bamboes mat nodig hê - Makisu. Jy kan dit in gespesialiseerde winkels vind. Voorbereiding: Plaas die rys in die middel van die Noorse seewierblad. Herstel dit eweredig aan die rand. Bo-op die rys het ons eiers van die vlieënde vis eweredig versprei. Draai die Nori-blad en vlek in die middel van die skerp wassies. Sit in die middel van krapvleis, 'n sny komkommer en avokado. Rol die rol met die hulp van Makisu. Ons voeg 'n vierkantige vorm by die sushi. Sny in 6 stukke. Sushi bedien met gepekelde gemmer, wasabi en sojasous.
Porsies: 3