Tuisgemaakte kaas

Bring 1 liter melk tot kookpunt. Voeg laevet maaskaas by. Kook teen 'n stadige o Bestanddele: instruksies

Bring 1 liter melk tot kookpunt. Voeg laevet maaskaas by. Kook oor lae hitte vir 3-4 minute. Spoel goed en dreineer. Meng die botter, sout, koeldrank en 'n paar eiers in 'n aparte bak. Meng alles met maaskaas. Verhit die resulterende massa vir 10 minute in 'n waterbad. Plaas die toekomstige kaas in 'n vorm. Druk af en laat afkoel vir 1 uur. Volgens die resep sal ongeveer 400 gram kaas wees.

Porsies: 4