Min mense weet dat ons almal bekende speserye nuttig kan wees vir ons gesondheid. Dit sal goed wees om hulle nie net in ooreenstemming met hul eksotiese smaak te kies nie, maar ook volgens die eienaardighede van hul terapeutiese effek. Oor wat is die medisinale en genesende eienskappe van speserye, en sal hieronder bespreek word.
Geurmiddels en speserye is vir baie eeue as 'n toevoeging tot voedsel gebruik. Met sy oorsprong in Asië het hierdie tradisie versprei na alle lande van die wêreld, wat sy eie eienskappe aan die kultuur van verskillende lande bring. Aanvanklik is speserye net as voedseladditief gebruik, maar toe begin mense hul genesings- en genesende eienskappe en hul samesmelting in die menslike liggaam opmerk en volg. Daar was dus 'n hele gedeelte van alternatiewe medisyne, uitsluitlik op speserye en speserye, en ook op essensiële olies. Ons het net die algemeenste speserye geneem om oor hul mediese eienskappe te praat.
Die genesende eienskappe van sommige populêre speserye
Bay blaar
Hierdie speserye word meestal in amper alle lande gebruik. Die Bay blaar bevat 'n groot aantal minerale, insluitend fosfor, kalsium, yster, natrium, magnesium en sink. Die mees basiese van sy invloed op gesondheid is as 'n stimulant van die spysverteringstelsel. Eenvoudig gestel, dit verbeter vertering en verhoog eetlus. Nog 'n lourierblaar voorkom oormatige vorming van gasse in die dunderm, die sogenaamde winderigheid. Dit is baie handig in die aansoek veral vir bejaardes.
Chubritsa (hartige)
Dit is die belangrikste geur van Bulgaarse kombuis, wat van toepassing is op die eienaars van ander lande. Chaiber is feitlik die enigste spesie speserye wat nie aan mense met maag siektes gekontrakteer word nie. Selfs met 'n peptiese ulkus. Die feit is dat hy absoluut nie die slym irriteer nie, liggies en saggies optree. Chaber word aanbeveel vir mense met hoë bloeddruk in die niere en probleme met die galblaas. Hierdie speserye help ook in lewersiektes.
gemmer
Confucius self het nooit by die tafel gesit sonder hierdie speserye nie. Dit het 'n baie aangename geur en 'n pikante, spesifieke smaak. Daarbenewens is gemmer 'n onoortreflike antioksidant. Dit dien ook as 'n stimulant. Daarbenewens help dit met maagpyn, verlaag cholesterol en slaag bakterieë suksesvol in die liggaam.
neutmuskaat
Dit is uiters nuttig met redelike gebruik. Met hierdie speserye kan jy dit nie oordoen nie. In optimale dosisse is neutmuskaat baie nuttig vir vertering en is 'n uitstekende middel vir afwykings van die senuweestelsel. Help mense wat aan rumatiek ly.
komyn
Benewens geskei gebruik, kom komyn in kerrie samestelling. Dit het 'n antimikrobiese effek en help met die akkumulasie van gasse en hardlywigheid. Komyn is die sterkste aphrodisiac! Dit het 'n baie opwindende effek en word gebruik om skottelgoed van "intieme" kombuis te kook.
oregano
Hierdie speserye bevat minerale soute, vitamien A en vitamien C. Dit help om met sputum te hoes - dit help om dit te genees. Het antimikrobiese en anti-inflammatoriese effek. Oregano word ook gebruik vir tandpyn.
Basil
Dit word algemeen beskou as 'n versiering van Italiaanse kombuis. Dit het anti-inflammatoriese en pynstillende effek. Suksesvol aangewend vir die behandeling van depressie en ander neurologiese afwykings. Help ook by die behandeling van siektes van die genitourêre stelsel.
kardemom
Aromatiese en pittige, kardemom is nie net 'n lekker toevoeging tot voedsel nie. Sy kuratiewe en genesende eienskappe kan nie oorskat word nie. Het 'n geweldige effek van genesing vir verkoue en griep. Verhoog immuniteit, slaag suksesvol met respiratoriese siektes. Veral waardeer in die Skandinawiese lande.
roosmaryn
In die letterlike vertaling beteken "seedauw" (lat.). Dit help om die funksies van die spysverteringstelsel en sirkulasiestelsels sowel as die niere te stimuleer. Aanbeveel vir bejaardes met kardiovaskulêre siektes. Het in die samestelling van minerale stowwe, maklik geassimileer deur die liggaam.
sesam
Dit self is baie lekker en dit kan net so geëet word. Maar, danksy sy kuratiewe en genesende eienskappe, word hierdie tipe spesery aanbeveel vir die verbetering van vertering en vir beensiektes. Daarbenewens kan hy krag gee, die groei en krag van hare en vel stimuleer.
vanielje
Nie verrassend nie, is vanielje teenwoordig in baie geeste. Sy aroma is aangenaam. Dit is die belangrikste terapeutiese doel van vanielje. Dit het 'n kalmerende effek op die senuweestelsel, verbeter bui en verbeter die toon van die liggaam.
kaneel
Onmisbaar vir baie koeke en gebak, ook in klein hoeveelhede bygevoeg aan vleisgeregte en selfs tot koffie-drankies. Kaneel het 'n verfrissende, toning en herstellende effek op die liggaam. Dit verbeter die mikroflora van die maag en is geskik vir mense wat aan diabetes ly.