Behoorlike voeding is van groot belang vir die gesondheid, so dokters probeer om aandag te skenk aan die kwessies van die voeding van die baba en die kenmerke van die instelling van aanvullende kosse. By elke beplande besoek aan die dokter word die moeder gevra oor hoe en hoe die kind geëet het, raad gee oor die samestelling van die daaglikse dieet.
Gefermenteerde melk lok
Die oorgang van borsvoeding na nuwe soorte kos is 'n komplekse en lang proses, elke stap het sy eie betekenis en doel. Die bekendstelling van suur-melkprodukte in voeding vir babas van die eerste jaar van die lewe maak dit moontlik om verskeie probleme gelyktydig op te los.
1. Hulle voorsien die krummorganisme met die nodige boumateriaal: proteïene en minerale.
2. Fosfor en kalsium ingesluit in die gefermenteerde melk is in 'n optimaal gebalanseerde verhouding en word maklik deur die liggaam geabsorbeer. Dit vermy baie probleme: die vorming van bene en tandemalje, groeivertraging, karies, verhoogde senuweeagtige opwinding en probleme in die kardiovaskulêre stelsel.
3. Suurmelkprodukte herstel die normale derm mikroflora en beskerm die baba teen die gevolge van dysbiose. Natuurlik, met die hulp van suur-melkprodukte, hul kos en dieetwaarde, is dit onmoontlik om die reeds gevormde siekte te genees. Maar as voorkomende kefir en verskeie gefermenteerde melkmengsels is baie effektief. Hulle bevat immers 'n groot aantal spesiale bakterieë (lakto-, bifidobakterieë, ens.) Wat in die derm van die baba ingeplant word en patogene mikrobes onderdruk en ook melksuur produseer en gunstige toestande skep vir die ontwikkeling van "nuttige" mikroörganismes.
4. Heel melk is baie moeilik om te verteer selfs by kinders ouer as 1 jaar, en babas is heeltemal kontraindikasie. Terselfdertyd is suiwelprodukte baie minder geneig om ongewenste reaksies (insluitend allergies) te veroorsaak en word amper heeltemal geabsorbeer.
In 1990 het die Wêreldgesondheidsorganisasie aanbeveel om nie vroeër as 6 maande kennis te maak met suur-melkprodukte nie, en om dit eers in klein hoeveelhede te gee - 20-30 ml nie meer dikwels 2-3 keer per week nie.
Waar om te begin?
Dit hang grootliks af van die persoonlike voorkeure van moeder en kind. Natuurlik kan vloeibare kefir die baba meer lyk soos die gewone melk, maar aan die ander kant sal die kaas die krumm help leer om te kou en digter kos in te sluk. So besluit jouself: as die kind konserwatief en verdag is om kennis te maak met maaskaas, is dit nie die moeite werd om te dring nie. En natuurlik, moenie vergeet van die smaakvoorkeure van die baba nie, en as jy die suur smaak van jogurt verkies, kan die krumm verkieslik die oondmassa verkies.
Bereken kalorieë
In sommige gevalle moet mens by die keuse van 'n suurmelk-bakkie oor kalorie-inhoud dink.
As die baba volgens die dokter te stadig groei en nie die gewig kry nie, word die lokmiddel aanbeveel om met maaskaas te begin, sodat die liggaam meer proteïene en minerale kry. Dit bevorder 'n stel spiermassa en die behoorlike ontwikkeling van bene. As die kind te vinnig gewig kry, is dit nuttiger vir kefir.
Hoeveel totaal ...
Benewens yoghurt, is daar baie meer lekker en bruikbare suurmelkprodukte: yoghurt, suurroom, gefermenteerde gebakte melk, weigebaseerde drankies. Alhoewel, met suurmelkverskeidenheid, moet jy minstens 1,5-2 jaar wag, aangesien die spysverteringstelsel van 'n jong kind nog steeds bestaan. is nie gereed om hierdie nuttige te absorbeer nie, maar moeilik vir verteringsprodukte. Byvoorbeeld, burgers, suurroom en varenets bevat te veel vet, wat nie net "ekstra kalorieë" is nie, maar ook 'n ekstra las op die maag, die ingewande, die lewer van die kind wat dit wenslik is om te vermy. Elkeen se gunsteling jogurt word teen 1,5 jaar geïnfekteer. Omdat hulle te veel ekstra toevoegingstowwe kan bevat: preserveermiddels, versoeters en spesiale kindersjogurtjies sonder suiker en ander vulmiddels, gee dieetkundiges gewoonlik nie aan die kind in die eerste jaar van die lewe nie, want die invloed van die Bulgaarse staaf (bakterieë neem astie in onderwys jogurt) op die liggaam is nog onbekend. So met jogurt sal moet wag, maar met verloop van tyd kan jy ook in staat wees om baba nuwe heerlike en gesonde geregte te pamperlang.
Probeer net om nie te vergeet dat die keuse van jogurt vir baba kos met groot omsigtigheid genader moet word nie, bestudeer die samestelling, voedingswaarde, ens.
Wees voorbereid op die feit dat selfs gewone jogurt of maaskaas dalk nie so baie van jou kind hou nie, dat hy weier om dit weer te probeer. In so 'n situasie moet 'n mens nooit 'n baba dwing om onaangename kos te eet nie - dit sal nie goed wees vir sy senuweestelsel of vertering nie, aangesien dwang net 'n sterk afkeer van hierdie produkte as 'onverskillig' sal konsolideer. In die toekoms sal die kind alles verwerp wat ten minste een of ander manier herinner hulle. Dit kan net deur ouers gehelp word. Dit is heel moontlik dat die bui van 'n klein eter oor 'n paar weke sal verander en hy sal groot belangstelling hê om kennis te maak met suur-melkprodukte.
Maar nie alles is so eenvoudig nie. Ongelukkig pas die meeste van die gewone suurmelkprodukte nie by die kinders nie, en nie babas nie. Om die krummel te produseer met "volwasse" maaskaas of kefir kan beide verteringsafwykings en allergieë veroorsaak. Alhoewel teen die einde van die eerste jaar van die lewe (en nou kenners glo dat die tweede jaar) is die kind eenvoudig nie gereed om dieselfde as volwassenes te eet nie. Van die jaar kan jy aanbeveel om nie nuwe soorte suur-melkgeregte te leer ken nie, maar slegs 'n geleidelike, versigtige toename in die dosis wat reeds bekend is - byvoorbeeld tot 100 g dikmelk 3-4 keer per week. Maar sulke veranderinge in die dieet word die beste gedoen na oorleg met die behandeling. pediater.
Verkryging van klaar suurmelkprodukte (nie agterstallig nie, met al die nodige sertifikate en aanbevelings) in die departement van babakosse, is ook nie altyd 'n sekuriteitswaarborg nie. Suur-melk produkte is 'n baie delikate ding, selfs 'n klein oortreding in die stoor reëls is genoeg om hulle te maak hul nuttige eienskappe verloor. As jy nog steeds besluit om jou babakoekkotelet of maaskaas te koop, let op die inligting op die verpakking: datum van uitreiking, rakleeftyd, samestelling, ens. Probeer kleinmaatpakkette aan te koop, aangesien natuurlike suiwelprodukte baie kort gestoor word (oop - nie meer as 12 uur by 2-5 C nie), en 'n lang rakleeftyd is slegs moontlik met die byvoeging van preserveermiddels. En natuurlik kan kefir en maaskaas by die huis gekook word. Dit is nie so 'n ingewikkelde en lang proses nie.