Sop met kool

In 'n kastrol met 'n dik onderkant, gooi die olie in en braai die fyngekapte uie. Braai Prosa Bestanddele:

• Kool - 200 gram
• Aartappels - 150 gram
• Wortels - 30 gram
• Boog - 1 stuk (klein)
• Olyfolie - 40 milliliter (20 ml vir braai uie, 20 ml vir wortels)
• Groentes - 15 gram
• Sout - 1 Smaak

instruksies

In 'n kastrol met 'n dik onderkant, gooi die olie in en braai die fyngekapte uie. Braai tot 'n helder kleur en gooi 1 liter water. Wortel in klein blokkies gesny. Wortels braai vir 5 minute. Sny die aartappels in blokkies. Sny kool. Wanneer die sous kook om die aartappels te gooi, en voeg na 10 minute kool en wortels by. Sop kook vir nog 10-15 minute en gooi groente, sout.

Porsies: 4