- soja maaskaas - 450 gram
- sjokolade - 50 gram
- sojamelk - 1/2 koppie
1. Smelt sjokolade of sjokoladeskyfies oor lae hitte of mikrogolf, roer dit elke 45 sekondes (kies die hoogste gehalte sjokolade met die maksimum kakao-inhoud). As 'n reël sal die verwarming van sjokolade jou 3 minute neem. 2. Meng die vloeibare sjokolade, tofu en sojamelk in 'n blender en klits die mengsel tot 'n gladde mengsel ongeveer 1 minuut is. 3. Giet oor 'n hoë deursigtig glas of klei koppies en afkoel vir ten minste 2 uur. Nou is die chique sjokolademousse klaar om jou gaste te verbaas.
Porsies: 4