Salade "Olivier elegant"

Bees, aartappels en wortels kook. Groente skil en sny in blokkies. Bestanddele ook:

• Bees - 300 gram
• Aartappels - 5 stukke
• Wortel - 2 stukke
• Boog - 1 stuk
• Ertjies - 300 gram
• Ingemaalde komkommers - 3 stukke
• Mayonnaise - 150-200 gram

instruksies

Bees, aartappels en wortels kook. Groente skil en sny in blokkies. Sny ook vleis en komkommer. Uie fyngekap. Meng alles, geur met mayonnaise. Sit in die middel van die skottel 'n glas, om 'n slaai lê. Versier met dille, granaatjies, ertjies en mielies. Vat die glas uit. Die slaai is gereed!

Porsies: 8-10