Ons berei 'n slaai van swart radyse en beesvleis voor. As ons slaaie in "manlike" en "vroulike" slaaie verdeel, is ons slaai 'n tipiese mansalade. Dig, swaar, skerp en ongelooflik aantreklik. In elk geval sal mans dit beslis daarvan hou, veral vir diegene wat hul neuse teen die "gras" verander wat sy dieetwonende vrou omgee vir sy figuur en gesondheid. Vir mans is voedende kos meer nodig as vir vroue, en nie een van hulle sal 'n goeie stukkie vleis gee nie. As jy nog steeds die voedingswaarde van jou macho wil maak, moet jy ons slaai met 'n swart radyse voorberei in plaas van 'n aartappelgereg. Hierdie slaai het die enigste nadeel: die nasmaak na die radyse bly vir 'n lang tyd, wat beide die verbruiker en die mense om hom onaangename sensasies kan veroorsaak. Om dit te vermy, kan u soos volg voortgaan. Nadat jy die radys op 'n groot ruit wryf, versprei dit met 'n baie dik laag op die skottel en laat dit vir 'n paar uur verweer word. Dit verhoog die kooktyd van die slaai, maar dit sal jou toelaat om nie oor die gevolge te bekommer nie. Hierdie salade sal baie gewild wees selfs vir die mense wat nie enige ander geregte in die skottelgoed gun nie.
bestanddele:- Beesvleis 200g
- Radish swart 1 stuks.
- Ui pers 0.5 stuks.
- Mayonnaise 2 eetlepels. l.
- Bay blaar 2 stuks.
- Peper geurige 5 stuks.
- Sout 2 knippie
- Stap 1 Om die slaai te berei, benodig jy 'n pulp van beesvleis of kalfsvleis, 'n klein koppie pers ui, swart radyse, mayonnaise, sout en peper.
- Stap 2 Bees voorkook: want hierdie vleis is goed gewas, gooi koue water, voeg soetpeper, lourierblaar en 'n knippie sout by. Kook en kook oor lae hitte 1-1.5 uur. Kook dan die vleis.
- Stap 3 Maak die radyse skoon en roer op 'n growwe rasper.
- Stap 4 Skil die ui en sny dit in dun halfringe.
- Stap 5 Sny die beesvleis met strooi langs die vesel.
- Stap 6 Kombineer die radyse, beesvleis, uie en 2-3 eetlepels mayonnaise.
- Stap 7 Meng die slaai goed, voeg sout by die smaak.