Groentemelslaai Met Bees Hierdie slaai is interessant vir sy finale transformasie! Daar is geen pragtige bestanddele nie en dit lyk niks spesiaal nie! Maar nee! Op die ou end, wanneer alle groente met vleis en toebroodjies gekombineer word, gebeur iets buitengewoon - die slaai kry 'n ongelooflike smaak! In hierdie gereg wil jy niks anders byvoeg of enige bestanddeel uitsluit nie - alles is in sy plek. Belangrike nuanse: voordat blaarslaai bygevoeg word - spoel dit uit en laat dit droog word. Terloops, byna in 'n supermark, word 'n slaai wat in 'n saal verpak is, verkoop, wat reeds gewas en gereed is vir verbruik - dit is baie gerieflik.
bestanddele:- Beespulp 500g
- Aartappels 4 stuks.
- Kaas Parmesaan 50 g
- Romaanse blaarslaai 200 g
- Komkommer gesout 4 g
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Groen uie 0,5 tros
- Pietersielie vars 0.5 bossie
- Peper swart grond 4 knippie
- Sout 0,25 tsp.
- Mosterd 2 teelepels.
- Appelsyn 1 eetlepels. l.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 5 eetlepels. l.
- Stap 1 Van die produkte af: beesvleis, gekapte agurkies 5-8 stukke, slaaisous, 4 medium aartappels, harde kaas, 1 knoffelhuisie, pietersielie, groen ui, mosterd, appelasyn, sonneblomolie, sout, peper.
- Stap 2 Brou die beesvleis en aartappels totdat hulle gereed is. Skil die aartappels en sny dit in dun halfringe.
- Stap 3 Sny die bees in stroke.
- Stap 4 Sny die agurkies, knoffel, pietersielie en uie fyngekap.
- Stap 5 Rooster kaas op 'n groot rooster.
- Stap 6 Sonneblomolie, appelasyn en mosterd word in 'n bak gemeng.
- Stap 7 In 'n slaaisous lê 'n slaaisous, aartappels, beesvleis, groentes, agurkies, kaas. Salade sout, peper en meng.
- Stap 8 Voeg die kaas by die slaai en gooi dit oor die toediening. Roer en dien aan tafel.