- Ricotta - 250 gram
- Room 33-35% - 250 Milliliter
- Jolks - 2 stukke
- Suiker - 100 gram Gram
- Appelkose sonder pitte - 200 gram
Aandag asseblief! Ricotta is 'n oondkaas. As jy dit wil, kan jy dit vervang met gewone ruik of soorte soos Philadelphia, Buko, Almette, ensovoorts. Appelkose moet in blokkies gesny word, en suiker maal met eiergele om te kleur. Voeg dan die maaskaas by en meng. Klop dan die room en voeg dit by die maaskaas, en meng dan. Voeg dan die blokkies appelkose by en meng dit saam. Plaas alles in die vorm en sit dit vir 5 uur in die vrieskas (jy kan die hele nag).
Porsies: 6