glans
- 1/4 koppie suiker
- 2 eetlepels. l. melk
- ¼ teelepel. vanielje
- koskleure (natuurlike)
Voorbereiding van maaltye:
Skep die suiker, melk en vanielje in 'n mediumgrootte bak. Giet in 'n kleiner houer en voeg kosskleur by (indien verlang). Gooi die versiersel op die koeke of gooi dit met 'n digte plastieksak saggies deur 'n klein gaatjie wat in een hoek gemaak word. Voedingswaarde van 1 porsie (3 peperkoeke): 180 kcal, 10% vet (4 g, 2 g versadigde vet), 73% koolhidrate (33 g), 1% proteïene (3 g), 1 g vesel, 34 mg kalsium, 1 mg yster, 58 mg natrium.
Merengi Met Pepermunt en Sjokolade
Wees nie bang om tyd te kook nie! Trouens, om hierdie meringues te maak is baie eenvoudig, en die lang proses om hulle te bak, vereis nie jou deelname nie.
Voorbereiding: 15 minute
Kook tyd: 2 uur
bestanddele:
- 6 ronde soutblare met pepermunt
- 4 groot eiers
- 1/4 teelepel. sous tartaar
- knippie growwe sout
- 1 koppie suiker
- ½ koppie kinders se sjokolade-skyfies
Voorbereiding van maaltye:
Voorverhit die oond tot 100 ° C. Gooi die sous in 'n sterk, hermetiese verseëlde plastieksak. Laat die lug uit die sak los, maak die inhoud stewig en druk. Klits die eiers, tartaarsous en sout in 'n romerige massa met 'n menger. Dan, met 'n interval van 'n paar sekondes vir een eetlepel, voeg suiker by. Sip alles sodat die mengsel dig, glansend word. Voeg die gebreekte lollipops en sjokolade-skyfies bymekaar. Plaas 16 merengels op elke bakplaat ('n eetlepel met 'n groot skuif) op 'n afstand van 2-3 cm van mekaar. Bak vir 1 uur op die boonste vlak van die oond. Gaan dan na die laer vlak (1 uur). Maak die oond oop en laat die panne in totdat die merke heeltemal afgekoel is.
Voedingswaarde van 1 porsie (3 merengi): 163 kcal, 10% vet, 3 g, 2 g versadigde vet, 79% koolhidrate (32 g), 4% proteïene (15 g), minder as 10 g vesel, 1 mg kalsium, minder as 5 mg yster, 53 mg natrium.
6 maniere om in 'n vakansiegeskenk en 'n begroting te bak
- Dit is nie nodig om koekies in 'n gewone blikkas te gee nie. Enige dekoratiewe houer kan gebruik word. Vind iets ongewoon en oorspronklik!
- As die deeg gevries is, moet jy dit onmiddellik vries voordat dit verpak word.
- Bedek die onderkant van die houer met was- of lappapier. As die koekies broos of effens taai is, sit die papier tussenin.
- Moenie die houer te styf stamp nie! Van bo af moet seker 'n klein lumen wees, anders kan die koekies verkrummel wanneer jy die deksel open.
- Tie wraps - veral elegant en effektief lyk lintjies van organza en satyn.
- Byvoeging tot die geskenk kan 'n kooktereg wees, 'n spatel vir koek, tee, warm sjokolade of koffie. Lekkere kosse, op natuurlike kleurstowwe, gee die gereg 'n baie ryk en verrassend delikate geur en smaak. Daarom, voor die kook, kies natuurlike kleurstowwe. Hulle sal smaak aan die skottel voeg en 'n ryk geur.