Radyse Met Kilantrosous

In 'n voedselverwerker meng koriander, 1/2 koppie suurroom, 1 eetlepel lemmetjiesap en suiker Bestanddele:

• vars koljanderblare, sowel as koljanderblare vir versiering (opsioneel) - 1 koppie
• laevet suurroom - 1 koppie
• vars limoen sap - 1-2 st. lepels
• suiker - 1/2 teelepels
• sout en peper - - Om te smaak
• medium radyse (ongeveer 450 g elk), geskil en in stroke gesny - 2 stukke
• suurroom - 1/2 koppie

instruksies

In 'n voedselverwerker meng koriander, 1/2 koppie suurroom, 1 eetlepel limoen sap en suiker, geur met sout en peper. Klop tot glad, 3 minute. Sit die sous in 'n bak met die oorblywende suurroom. Voeg meer limoen sap by en versier met korianderblare indien nodig. Bedien met skywe wit radyse.

Porsies: 5