Omelet op lemoensap Omelet word sag, lugig met 'n ligte geur van oranje. Dit is gerieflik om dit in klein porsies voor te berei. Aangesien die eiermassa tydens die kook gaan styg, gooi die geklopte massa in die helfte of twee derdes van die vorm van die vorm. U kan gerasperde sous by die omelet voeg as u wil. Jy kan 'n bietjie fyngekapte groenperke byvoeg. Hieruit word die omelet helderder. Maar as jy dit vir jou kind voorberei, moet jy nie groente en speserye byvoeg nie.
bestanddele:- Eiers hoender 3 stuks.
- Oranje 1 stuks.
- Sout 3 knippie
- Stap 1 Om die omelet voor te berei, moet jy eiers, sap van een oranje, sous op 'n halwe oranje sout neem.
- Stap 2 Was die oranje deeglik, vee droog. Verwyder die skil van 'n halwe oranje. Druk die sap uit. Meng die sap met die sous.
- Stap 3 Klits die eiers met 'n menger.
- Stap 4 In die eiermengsel voeg lemoensap met sout, sout by. Gaan voort om te klop.
- Stap 5 Giet die resulterende massa in vorms. Sit 25 minute in 'n stoomboot.
- Stap 6 Bedien die omelet vir ontbyt.