- Komkommer - 1 stuk
- Boog - 1 stuk
- Groen uie - 1 stuk
- Plak van rooi peper - 1.5 Art. lepels
- Knoffel - 2 Teelepels (rooster of fyngekap)
- Appelsap - 1 ste. 'n lepel
- Koringstroop - 1 Art. 'n lepel
- Geroosterde sesamsaad - - Om te proe
- Poeier van rooipeper - - Om te proe
- Asyn - 1 ste. 'n lepel
Neem eers die komkommer. Sny dit oor en dan in die helfte. En sit soutwater vir 20 minute. Jy benodig nogal 'n boog. Sny dit baie dun, semirings. En fyngekap die groen uie. Skuif dan al die groente in 'n bord. Maak nou die sous. Meng, plak rooipeper, gerasperde of fyngekapte knoffel, appelsap en mieliesiroop. Giet die sous in die groente en meng (jy het nie baie sous nodig nie, kyk na jou eie smaak, jy kan ekstra goed in die yskas sit of dit in ander geregte gebruik). Voeg die geroosterde sesamsaad, rooipeper (poeier) en 1 eetlepel asyn by en meng weer. Gedoen. Bedien vir enige Koreaanse kombuis of bloot as 'n aanvulling op rys.
Porsies: 1-2