Pienk salm met kaas

Die eerste ding om te doen, is om die vis te maak (as jy nie gesmeer het nie) en sny dit. Bestanddele:

• Pienk salm - 1 kilogram
• Kaas - 200 gram
• Mayonnaise - 150 Milliliter
• Sout, peper - - Om te smaak
• Suurlemoensap - - Om te proe

instruksies

Die eerste ding om te doen, is om die vis te maak (as jy nie gesmeer het nie) en sny dit in steaks nie meer as 2 cm dik nie. Elke steak aan albei kante word met peper en sout gevryf. Ons neem 'n vlak vorm vir bak, ons bedek met foelie. Ons sit ons steaks daarin. Strooi suurlemoensap. Van bo af sit ons 'n dun lagie mayonnaise op 'n steak. Kaas vryf op 'n klein ruit. Ons het 'n laag gerasperde kaas op mayonnaise versprei. Bak in die oond vir ongeveer 30-40 minute by 180 grade. Bedien warm met jou gunsteling bykos. Soos vir my, is rys of groente perfek. Bon appetit!

Porsies: 6-8