Gevulde soetrissie Brynza is 'n bruikbare suurmelkproduk wat van skaap of 'n mengsel van skaap- en bokmelk gemaak word. Die meeste van die kaas is versprei in die kook van Rusland, Oekraïne, Moldawië, Bulgarye, die Balkan. Voeg die kaas by slaaie, tweede kursusse, gebak. Baie goed, dit kombineer met peper, suurlemoensap, ui.
bestanddele:- Peper soet 3 stuks.
- Brynza 150 g
- Eiers hoender 1 pc.
- Botter 30 g
- Rooipeperpoeier 3 g
- Stap 1 Om peper gevul met kaas te maak, benodig ons soetpeper, botter, kaas, eier, rooipeper.
- Stap 2 Peper om te was en sny van bo af tot nie toe nie. Maak die deksel oop en skil die peper van die sade af.
- Stap 3 Maal die kaas. Roer dit met eier en rooi peper.
- Stap 4 Doen die peper vulsel.
- Stap 5 Braai vir 1-2 minute aan elke kant in 'n braaipan in botter gevul.
- Stap 6 Sit die peper in 'n vuurbestande bak en bak 25 minute by 190 ° C in die oond.
- Stap 7 Bedien met vars groente en kruie.