- eiers - 3 stukke
- room - 1 teelepel
- Sout en peper - Om te proe
- kaas - 1 teelepel
- groen pietersielie - 1 teelepel
Omelet, gekook vir 'n paar, dit blyk baie lae vet en baie delikate smaak. Ideaal vir baba kos. Voorbereiding: Rooster die kaas, kap die pietersielie. Klits die eiers met 'n vurk in 'n bak. Gooi die eiers in die vorm in die stoomkamervak of 'n hittebestande bakkie. Wanneer die omelet gereed is, strooi met kaas, gekapte kruie, sout en peper na smaak. Dien onmiddellik in.
Porsies: 1