En as dit 'n vis is?
Weier so 'n belangrike produk in die kinders se dieet nie. Daarom is dit die moeite werd om maniere te soek om die grillige krummels met 'n lekker en buitengewoon nuttige viskos te deel. Selfs as die pogings aanvanklik nie heeltemal suksesvol is nie, neem 'n kort pouse en keer terug na hulle. Vroeër of later sal u pogings met sukses gekroon word!
Wat is daar in?
Daar word geglo dat babas, wie se moeders tydens swangerskap nie die voordele van vis vergeet het nie en dit in hul daaglikse spyskaart ingesluit het, nie net groter as hul eweknieë is nie, maar beter kan kommunikeer, hulle verstaan voorheen woorde. Hierdie effek gee die gebruik van mariene of oseaniese vetterige vis, veral Noorse Salm - die stowwe wat daarin vervat is, is verantwoordelik vir die volle werking van die brein. Visgeregte is belangrik vir die kind wat reeds in die eerste lokmiddel is en is onontbeerlik tydens periodes van intense groei. Semi-versadigde vette in die salm is verdeel in onversadigde Omega-3 en Omega-6 sure, wat elkeen op sy eie manier belangrik is. Hierdie sure help om liggaamstemperatuur te reguleer, stabiliseer bloeddruk en hartfunksie, versterk immuniteit, verbeter geheue. Dit is danksy hulle dat stowwe wat 'n sleutelrol speel in die normale funksionering van die brein, in die liggaam geproduseer word. Saam met hierdie waardevolle komponente gee die Tsaarvis 'n hele kompleks van ander voedingstowwe, proteïene en vitamiene. Proteïene van vis word maklik verteer, hulle is perfek gebalanseer in die samestelling van aminosure - dit verseker normale groei en harmonieuse fisiese ontwikkeling, sterk muskuloskeletale stelsel, help om die baba se energiebehoeftes te bevredig. Daarbenewens is Noorse Salm ryk aan kalsium, kalium, jodium, natrium, fosfor, fluoor, magnesium, vitamiene A, B1, B12, PR D en E. Hierdeur het dit ook 'n gunstige invloed op die spysverteringstelsel en senuweestelsels, help lewerfunksie, stimuleer metabolisme. stowwe, bevorder 'n gesonde slaap.
Weet nie hoe ons sal leer nie
Hoe om die huidige mening van die kind oor vis te verander? Dis nie so moeilik nie. Betrek hom! Een van die doeltreffendste maniere is om saam enkele visgeregte te kook. Stel 'n wispelturige keuse van verskeie opsies voor, vertel my wat goed is vir elk van hulle. Jy sal 'n uitstekende assistent ontvang, want die kinders kyk voortdurend na die kombuis, draai om en probeer deelneem aan 'n ernstige volwasse verhouding. Lees die resep saam, verduidelik aan die krummel dat alles in volgorde in 'n sekere volgorde gedoen moet word. Vertel ons van elke stadium van kook - wat sal gebeur, hoe en vir wat. Vergelyk die hoeveelhede produkte, gebruik die bestanddele van verskillende geure, reuke en teksture. Praat oor die speserye, gereedskap en gereedskap wat jy gebruik, verduidelik wat dit is, gee die baba die gebruik van kombuisgereedskap, leer dadelik om onnodige items skoon te maak, skoonmaak, ens. As jou eksperiment tot 'n einde kom, sal die kind nie weier om die gereg te proe nie, waarin hy self soveel krag en inspirasie belê het. En laat die voorbereiding van die ete meer tyd neem, en die kombuis nadat die "Young Fighter's Course" verby is, sal 'n verskriklike voorkoms inneem - dit is die moeite werd! Dit is genoeg om die kind te lok met 'n interessante visgereg - en hy sal nie omgee om die res te probeer nie.
Pate "Goldfish"
neem:
400 g Noorse salm; 100 g botter; 3 olywe sonder pitte; 2 wortels; 1 klomp groen uie; 1 eetlepel. l. sesamsaad.
voorbereiding:
Vul vis in 'n klein hoeveelheid water tot gaar, geur met sout, laat afkoel. Kook die wortels, sny een in skywe en vee die tweede deur 'n sif. Gaan deur 'n vleisgrinderfilet van Noorse salm, voeg botter en gekapte wortels by, klits die massa op 'n homogene konsekwentheid. Plak die pate "Goudvis" op 'n bord in die vorm van 'n vis, versprei oor die boonste dun sirkels wortels as skubbe. Sny die ringe en snye olywe, maak hulle oë en mond. Vere van uie sny stukke om van hulle konifere te bou. Sprinkel met sade voor dit bedien word.