Graniet van mango en kalk

Plaas die gesnyde mango in 'n bakkie van 'n voedselverwerker en meng tot jy een kry. Bestanddele:

• mango - 3 koppies
• water - 1 koppie
• kalk, sap - 1/4 koppie
• suiker - 2 items. lepels

instruksies

Sit die gesnyde mango in 'n bakkie van 'n voedselverwerker en meng tot glad. Plaas die massa in 'n bak. Voeg water, lemmetjiesap en suiker by. Roer tot die suiker oplos. Giet die mengsel in 'n metaalpan en plaas die vrieskas vir tot 3 uur en roer die mengsel elke uur. Verwyder uit die vrieskas en skraap die oppervlak van die tand met 'n vurk, jy sal nie verpletterde ys kry nie. Plaas die nagereg na die vrieskas en stoor dit voor die bediening. Graniet kan tot 2 weke in 'n lugdigte houer in die yskas gestoor word.

Porsies: 4