Mossels in die mikrogolfoond

Ek stel voor dat jy die bagasie van kookkuns verryk met 'n resep vir die bereiding van mossels in mikro. Bestanddele:

• Mossels - 400 gram
• Witwyn - 200 Milliliter
• Olyfolie - 2 items. lepels
• Botter - 2 Art. lepels
• Knoffel - 2 snye

instruksies

Ek stel voor dat jy die bagasie van kookkuns verryk met 'n resep vir die kook van mossels in 'n mikrogolfoond, sodat hulle die resep sag en sappig kry, met 'n delikate wyn aroma, en die saus wat vir hulle voorberei is, beklemtoon die gesofistikeerdheid van die gereg. So vir veral belangrike gaste, dit is wat jy nodig het;) So, die resep vir mossels in die mikrogolfoond: 1. Mossels word ontdooi, indien nodig, myne en skoongemaak, maar ons probeer om die skulpe nie in die voorbereidingsproses te beskadig nie. 2. Lê nou ons mossels in 'n diep bak of pot en gooi twee glase water en gooi die wyn daarin. 3. Stuur die mikrogolfoond vir 15 minute en kook onder die deksel met volle krag. Gedurende hierdie tyd moet die dop reeds oopgaan. Indien nie, kook ons ​​mossels in die mikrogolf by die huis vir 'n bietjie langer, vul die water op. 4. Berei die sous-jouself voor terwyl die mossels voorberei word. Om dit te doen, meng ons olyfolie, gebreekte knoffel, sout, peper en gesmelte botter in 'n aparte bak. Roer, en sit eenkant. 5. Sodra die mossels gekook is, haal ons hulle uit die vloeistof, sit dit op 'n skottel en gooi die vars voorbereide sous bo-op, of bedien die sous apart. Eintlik is dit alles - nou weet jy hoe om mossels in 'n mikrogolfoond voor te berei! Daar is geen twyfel dat so 'n gereg selde voorberei word nie, maar dit is die moeite werd - jou gaste of geliefdes sal net bly wees met jou kookkuns! Sterkte in kook;)

Porsies: 2