Dubbelkoekies Sulke koekies kan dubbele okkerneutkoekies genoem word, want die grondboontjies en okkerneute is deel van die toets. Daarbenewens sal 'n addisionele sjokoladekoekie verkry word as jy dit met sjokolade-pasta-pasta smeer. Hierdie koekie is ideaal vir geskenk Kersfees koekieset en sal 'n uitstekende verrassing op die Nuwejaar se tafel wees!
bestanddele:- Mel, koring 85 g
- Botter 100 g
- Suiker 100 g
- Walnoot 50 g
- Grondboontjies 50g
- Eiers hoender 1 pc.
- Groats manna 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van okkerneutkoekies benodig ons suiker, meel, semolina, botter, eier, okkerneute, grondbone.
- Stap 2 Gly die olie versigtig met suiker.
- Stap 3 Voeg die eiergeel by. Om te maal.
- Stap 4 Okkernote en grondbone.
- Stap 5 Voeg die grondboontjies by die oliemassa.
- Stap 6 Voeg meel en mango by.
- Stap 7 Knie die deeg.
- Stap 8 Rol die deeg uit op 'n meelbedekte bord met 'n dikte van 0,8 cm. Sny die deeg met 'n vorm.
- Stap 9 Sit die koekies op 'n bakplaat wat met perkamentpapier bedek is.
- Stap 10 Bak vir 12-14 minute by 190 ° C.
- Stap 11 Verbind die koekies met sjokolade-notepasta of jou gunsteling konfyt. Voeg twee by.
- Stap 12 Strooi poeiermelk.