- Taart toets pakket - 1 Stuk
- konfyt - 1 / 2-3 / 4 Cups
- ongesoute botter, kamertemperatuur - 1 ste. 'n lepel
- snoepstokkies - 24 stukke
- eier, proteïen - 1 stuk
- suiker turbine vir besprenkeling - Om te proe
1. Voorverhit die oond tot 190 grade. Vestelit 3 bakplate met perkamentpapier of silikoonmatte. Sit die deeg op die werkoppervlak en sny die sirkels met 'n deursnee van 6 cm met 'n gekrulde (of gereelde ronde) vorm. 2. Plaas op voorbereide bakke. Smeer met botter bo-op. 3. Plaas 1 / 2-1 teelepel konfyt in die middel van elke beker en lê die lekkers in die middel. 4. Versamel die oorblywende deeg en versier. Knip nog 24 bekers en sit dit bo-op. Om 'n stukkie van 'n onnodige stok af te breek en die gegolfde rande van die mini-pasteie te maak, met mekaar te verbind. 5. Klits eierwit liggies in 'n klein bak en smeer dit met patties. Sprinkel dan suiker oor. Bak die eerste 2 bakplate oor 14-16 minute tot effens goue, verander die bakplaat in die middel van die kooktyd. Bak die oorblywende bakplaat met pasteie 14-16 minute.
Porsies: 24