Aartappels met knoffel Aartappelpuree kan gevarieer word deur parmesaan, kool, basiliekruid by die samestelling by te voeg. En elke keer sal dit 'n heeltemal nuwe smaak wees, 'n nuwe kombinasie. Puree Met Gebakte Knoffel het 'n aangename, selfs sagte, knoffel geur. Oorsig en aggressiwiteit van knoffel word gelykgemaak deur bak, wat die gereg 'n spesiale geur gee. Knoffel kan in die oond gebak word terwyl 'n ander gereg gebak word. Om sag te word, benodig knoffel ongeveer 40-60 minute by 180-200 ° C.
bestanddele:- Aartappels 1000 g
- Knoffel 1 kop
- Botter 40 g
- Sout 5 g
- Room 50 ml
- Stap 1 Berei die hoofbestanddele van die gereg voor - aartappels en knoffel. Knoffel wrap in foelie en bak in die oond tot sag.
- Stap 2 Was aartappels, skil hulle, sny dit in skywe. Gooi warm water om die aartappels te bedek, sout en kook tot gaar.
- Stap 3 Maak die knoffel af, verwyder dit uit die foelie en los dit van die velle af, net die vleis moet daarin bly.
- Stap 4 Van die klaar aartappels, kook die aartappels, voeg botter en room by. Voeg die vleis van die gebakte knoffel by die bereide aartappels, gooi dit alles saam. Probeer sout, indien nodig, sout.
- Stap 5 Bedien die aartappels warm.