Onder sulke diëte - en die breinkind van Peter D'Adamo, klink die bepalings van die teorie baie wetenskaplik, selfs fundamenteel, sodat dit moeilik vir 'n spesialis is om 'n vuil truuk te sien. Die skrywer is 'n professionele, 'n Amerikaanse naturopatiese dokter in die tweede generasie; Onder die ontwikkelde dieet het hy onsuksesvol probeer om 'n baie geloofwaardige wetenskaplike basis te bring. Onder die invloed van hierdie onderrig was daar eenvoudig diegene wat hul gewig en professionele atlete wou normaliseer, vir wie spesiale produkte soos "AV0" in sportvoedingwinkels verskyn het. Slegs wetenskap hier is nie genoeg nie - so, in elk geval, talle kritici van die teorieë van voeding deur die bloedgroep eis.
Volgens hierdie teorie bepaal die bloedgroep die belangrikste faktore in die menslike lewe, byvoorbeeld die keuse van voedselstyl, die hoeveelheid voedsel wat verbruik word, die optimale toestand van die dag, die reaksie op stres en maniere om dit teen te werk, maniere om immuniteit te versterk.
Die skrywer het die sleutel gevind om die rol van die bloedgroep in menslike aktiwiteit in die evolusie van die mensdom te verstaan. Dus, die I-bloedgroep word beskou as die oudste, die tweede groep word geassosieer met die begin van die boerdery. Die voorkoms van groep III is te wyte aan die beweging van mense na die noordelike streke met 'n harder, kouer klimaat. Groep IV is gewoonlik die gevolg van 'n kombinasie van opponerende groepe. En by die keuse van voedselprodukte word die vermoë van eritrosiete om aan verskillende stowwe te bind, in ag geneem, dit wil sê, die gebruik van "vreemde" produkte vir hul bloedgroep veroorsaak dat 'n liming van plasma-proteïene met bloedelemente en versadiging van die liggaam met toksiene veroorsaak. En voeding, met inagneming van sy bloedgroep, integendeel, maak die liggaam skoon en verwerk die gewig geleidelik.
Mense met die eerste - die oudste - bloedgroep (0) behels onderskeidelik die tipe jagters, en hulle moet hoofsaaklik vleis eet. Diegene met die tweede bloedgroep (A) behoort aan die "boere" en moet voldoen aan die vegetariese dieet. Beide dié en ander word aanbeveel om die suiwelprodukte byna heeltemal uit die dieet te verwyder. Mense met 'n derde bloedgroep (B) word geklassifiseer as "nomades" en "veroordeel" om produkte op grond van graan te weier, maar moet suiwelprodukte eet. En die eienaars van die vierde bloedgroep (AB), genaamd "nuwe mense", behoort hoofsaaklik lam, wildsvleis, gefermenteerde melkprodukte, groente en vrugte te eet.
Russiese dokters debatteer nog oor hierdie dieet en die reg van die ontwikkelaar, en in die res van die wêreld is die postulate van hierdie teorie ondubbelsinnig en word lank gelede "nie wetenskap maar wetenskapfiksie" genoem nie.
Kritiek op die teorie van voeding in die bloedgroep is gebaseer op die "historiese aspek." Die skrywer staatmaak op die teorie van Ludwig Hirtzfelda, wat die verenigde oorsprong van alle bloedgroepe oorweeg - en sy word deur baie wetenskaplikes skerp gekritiseer. 'N Verwerping van hierdie teorie vernietig die grondslag waarop die dieet gebou word. En wie kan met vertroue sê dat die jagters glad nie met jag jag gejaag het nie, en glad nie vegetariese kos geëet het nie? En dieselfde boere kon nie oesproduksie kombineer met die teling van vee nie, en in die maer jare en terugkeer na jag? Eise oor die gebruik van net dieselfde soort voedsel deur die eienaars van een bloedgroep is baie ongegrond.
Met 'n mediese opleiding was D'Adamo verplig om die konvensie van vier bloedgroepe te verdeel. Hoekom het hy nie die Rh-faktor in ag geneem nie? Benewens Rhesus-antigenen, is daar nog steeds swak "eritrosiete" antigene, en baie antigene van leukosiet, weefsel en plasma. Met hulle oorweging kan jy nou sowat veertig bloedgroepe (Duffy, Kell, Kidd, MNSs) tel, maar die skrywer het slegs die vermoë in ag geneem binding van rooibloedselle na ander stowwe.
Proteïene uit voedsel kom nie in die oorspronklike vorm in die bloedstroom nie, maar verdeel in aminosure - daar is ongeveer tweehonderd van hulle. Die samestelling van verskillende proteïene is anders, maar daar is geen "tags" op die onveranderlike aminosuurmolekules, van watter soort proteïen hulle verkry word nie - suiwel, groente of vleis.
True, D'Adamo vervang later die term "aminosure" met "lectines", maar hul tema is selfs meer kompleks. Hierdie "koolwaterstof-senserende proteïene" is belangrik in die herkenning van die genetiese kode en die rol van lectiene in die sel word nie heeltemal uitgelê nie. Slegs hul deelname aan die erkenning van individuele weefsels deur selle is bekend, wat belangrik is in die werk van hormone. En sommige van die dosisse veroorsaak eritrosiete agglutinasie in 'n persoon op verskillende maniere, afhangende van die bloedgroep. Maar om hierdie feit met kos te verbind, was dit nodig om nog te probeer - die berekening is gemaak op wetenskaplike terme, waarin die gewone man in die straat nie verstaan kon word nie. So die wetenskap is selfs vervang deur wetenskap fiksie ...
Die feit dat die toestand van die organisme as 'n geheel en dus ook die verskillende verbod op eet, ontbreek, word nie net by die bloedgroep geassosieer nie. Deur die aanstelling van 'n dieet aan 'n spesifieke persoon, doen dokters 'n studie van die sosiale en sielkundige agtergrond en veelsydige ontledings en studies om die oorsaak van die siekte te identifiseer.
Gebore in die Verenigde State is D'ADAMO se teorie die meeste ondersoek, en studies het vasgestel dat 'n paar persentasie van die eienaars van een bloedgroep 'n affiniteit vir sekere kosse toon. Hierdie persentasie is nie te groot nie en gee nie gronde vir ondubbelsinnige gevolgtrekkings nie. Die gebruik van 'n dieet vir die bloedgroep het ook geen effek nie, of dit gee 'n korttermyn-effek. " Voedingkundiges beskou hierdie metode om geen ernstige wetenskaplike regverdiging te hê nie.
'N Keuse van voedselprodukte wat op die bloedgroep gebaseer is, lei noodwendig tot verskeie vervormings en verarming van die organisme deur sekere komponente - vitamiene, minerale, spoorelemente - in 'n spesifieke persoon. Dit is duidelik dat 'n volledige verwerping van suiwelprodukte kalsiumtekort sal uitlok en kan lei tot osteoporose, die verwerping van vleis sal anemie veroorsaak weens ystertekort, ens.
Lede oorgewig om ontslae te raak van ekstra ponde is gereed om enige fiksie te glo en gaan vir enigiemand wat 'n vinnige manier bied om gewig te verloor. Dit word dikwels gebruik deur handelaars wat probeer om te verdien op vetsugtige mense. In die kommersiële benadering tot die probleem is daar niks verwerp nie - niemand het nog geld gekanselleer nie. Maar die begeerte van die hartseer spesialiste om mense te verkoop vir hul eie geld, twyfelagtige metodes en voorbereidings kan nie bewondering veroorsaak nie.