En toe het hulle besluit om in sakke te pak met lugblaas, sodat die knapperige lekkerny langer geduur het en nie breek nie. Dit is 'n ander saak as jy tuisskyfies maak. Eerstens kan jy die "spyskaart" diversifiseer deur dit eintlik van enige "geïmproviseerde" produkte te maak: aartappels, wortels, beet, radyse, appels, pere, piesangs, eksotiese dinge soos mango ... Tweedens, om die hoeveelheid vet wat verbruik word te beheer en kalorieë), veral as jy dit in die oond bak, en nie in olie braai nie. Dips die skyfies in die warm olie, jy vernietig die beskikbare in die produk vitamiene. Die minste gevaarlike van die fabriekschyfies is "lug", want braai so 'n produk net 10 sekondes. As jy egter nie 'n ander manier van voorbereiding daarvan herken nie, moet jy sorg dat die olie nie kook nie, anders verloor dit ook sy nuttige eienskappe. Verskrik 'n paar keer, verander dit na 'n nuwe een na elke porsie. Smeer die skywe met 'n papierhanddoek. Die gevaarlike effek van skyfies op die liggaam is die onderwerp van die artikel.
Eet chips sonder om gewig te kry!
As jy skyfies in olie gebraai het, het hulle blykbaar nogal hoë kalorieë te wees. Daarom kan hulle in klein hoeveelhede wees: nie meer as 30 g (ongeveer 120 kcal) 1-2 keer per maand en streng nie later nie as 4 uur voor slaaptyd. Om skyfies op een slag in groot hoeveelhede voor te berei, maak eenvoudig nie sin nie, aangesien die tydperk van die stoor daarvan redelik kort is: slegs twee of drie weke. Al die tyd het die skywe lekker, droog en knapperig gebly, hulle moet in 'n glashouer met 'n styfklep deksel geplaas word (in vergelyking met plastiekglas word minder vog). Daar word in 'n leë maag in oliepyltjies (selfs huiskosse) gebak. Voedingsdeskundiges raai nie aan nie. Hulle is beter om by verskillende geregte te voeg, maar nie om gebraai te word nie, soos vis, en byvoorbeeld vir slaaie. Vesel in groente sal help om oortollige vet te verwyder. Oond-gedroogde skyfies kan meer vrylik verteer word met vis, met vleis ... Maar nog steeds nie alleen nie. As 'n reël, knippies knaag soos sade: in die park, by die huis voor die TV, terwyl die fliek in die teater gekyk word. In elk geval, absoluut onverbiddelik, so is dit baie maklik om te ooreet. Wanneer iets besig is, beheer jy nie hoeveel kos jy in jou mond stuur nie, en in jou gedagtes en gevoelens geabsorbeer word, kan jy maklik dubbel of selfs 'n driedubbele gedeelte insluk. En uiteindelik, die laaste. Soos sielkundiges sê, is die hoof aantrekkingskrag van skyfies presies in hul crunch. Vir baie van ons is dit 'n soort ritueel: openlik die gesogte sak oop, een vir een om snye te kry om hulle te byt. Aan die een kant is dit 'n soort meditasie. Aan die ander kant kan dit 'n manifestasie van latente aggressie wees, maar in albei gevalle - 'n goeie manier om te ontspan. So crunch die skyfies. Maar met die verstand. Chips van fabrieksproduksie is 'n nie-natuurlike produk wat baie gevaarlike bestanddele bevat. Die meeste vervaardigers maak skyfies van koring of mielieblom. - Die smaak van sulke skyfies is ver van aartappel, en toevoegingstowwe kom tot die hulp van produsente. Plus, in die proses van produksie, is die skyfies versadig met vet, en ons kry dit in die hoeveelheid van 30 g, selfs in 'n klein sakkie.