Koek vir tee Koekiesbak in 'n multivark breek stereotipes van voorbereiding van die deeg - eiergele afsonderlik, proteïene afsonderlik. Vandag berei ons 'n koekie op 'n vinnige manier voor. Ons het eiers met suiker gesmeer, meel bygevoeg, en die deeg is gereed! Die res word deur die multivarker versorg. Onthou: moenie klop nie, moenie rammel nie, moenie die venster oopmaak nie - bak 'n koekie. In ons geval - doen wat jy wil, word die deeg kalm gebak. Die resultaat wat jy in die foto sien. So, sukses vir jou om koekies in 'n multivark te bak.
bestanddele:- Eiers hoender 7 stuks.
- Suiker 1 eetlepel.
- Koringmeel 1 eetlepels.
- Vanillien 2 g
- Suurlemoen 2 stuks.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Botter 100 g
- Stap 1 Om 'n koek vir tee te maak, moet jy vir die toets neem: eiers, suiker, meel 1 eetlepels. met 'n skyfie, vanillien; vir eierroom, suiker, botter, suurlemoene.
- Stap 2 Berei 'n bak vir bak. Die binneste mure van die beker multivark (ek het 'n Panasonic multivark) smeer met botter.
- Stap 3 Klop die eiers goed in 'n droë houer met 'n menger.
- Stap 4 Giet die suiker geleidelik, hou die eier-suiker mengsel vir 15 minute lank totdat die mengsel verdik.
- Stap 5 Met 'n spatel uit die multivarka-porsie gooi die meel en lig die deeg liggies.
- Stap 6 Die koekdeeg is gereed.
- Stap 7 Giet die deeg in die voorbereide bak van die multivarker.
- Stap 8 Plaas die bak in die multivark. Maak die deksel toe. Skakel kookmodus "Baking", stel die tyd tot 65 minute. Na die sein, voeg 10 minute van die "Verhitting" af, laat die koekie warm bly.
- Stap 9 Skakel die multiverker uit. Biscuit is gereed. Verwyder die warm koppie versigtig. Laat die koekie in die bak van die multivark afkoel.
- Stap 10 Met die hulp van 'n mandjie om te stoom, draai die koue koekie oor.
- Stap 11 Terwyl jy die koekie bak, berei die vlaarmelemon room voor. Voeg in die voltooide room by, roer goed, 80 g sagte botter.
- Stap 12 Om die koek glad te sny, moet jy 'n horisontale insnyding maak met 'n skerp mes aan die kant. Voeg 'n dun lyn in die insnyding. Trek dit met albei hande, trek hulle saam. Sny die koek in drie dele.
- Stap 13 Smeer die boonste oppervlak van die koek met 'n vla met 'n silikoon-kookspatel. Bovenkant die tweede deel, die derde en ook vet met vla. Smeer dan die room met die sykante.
- Stap 14 Versier die koek met marmeladeskywe. Sit in die yskas om die room vir 1-2 uur te vries. Goed om te gaan vir die nag.
- Stap 15 Sny die finale koek met 'n skerp mes in stukke en dien dit vir tee vir nagereg.