- suiker - 1 glas
- Eier - 2 stukke
- heuning - 1 ste. 'n lepel
- Botter - 350 gram
- meelblom - 2,5 koppies
- Soda - 1/2 teelepels
- 'n bank van gekookte kondensmelk - 1 stuks.
Meng suiker, eiers, botter, meel, koeldrank en meng. Knie die deeg. Deeg gerol in die vorm van worsies en verdeel in gelyke stukke. Maak koeke van hulle. Ontvangde koekjies rol effens uit (maar nie veel sodat die deeg nie skeur nie). Sit 'n plat koek in 'n gesoute braaipan en strek dit eweredig na die rande. Die koekies word met medium hitte in die oond gebak. Room: botter en gekondenseerde melk om te sweep. As jy wil, kan jy die pitte van neute fyngekap en by die room voeg. Versamel die koek: maak die koeke met 'n room en sit die een op die ander. Gereed koek om na jou smaak te versier.
Porsies: 3