Knoffels uit pollock

'N Broodstuk (ek het dit vervang met 'n nie-hartige bagel) is in melk geweek. Wanneer die brood geweek word - Bestanddele:

• Broodkoring - 50 gram
• Filet van pollock - 500 gram
• Swartpeperpoeier - 1/4 Gram
• Groente-olie - 40 milliliter
• Melk - 150 Milliliter
• Sout See - 1/4 Teelepels
• Koekiebroodkrummels - 2 items. lepels

instruksies

'N Broodstuk (ek het dit vervang met 'n nie-hartige bagel) is in melk geweek. Wanneer die brood geweek word, rol ons dit deur die visfilet deur 'n vleissnit. Jy kan ook met 'n blender maal, as daar een in die huishouding is. In die gevolglike maalvleis voeg ons sout en peper by, dan deeglik met sy hande. Om noodwendig te knieë - dan sal die vleis homogeen en plastiek vertoon, en jou snye sal nie uitmekaar val nie. Volgens die Sowjet-tegnologie :) Van die vulsel vorm ons klein koekies, ons stapel hulle in broodkrummels - en op 'n verhitte braaipan. Braai die koekies in groente-olie van albei kante tot 'n selfversekerde kors. Braai sonder 'n deksel. Gedoen! :)

Porsies: 3-4