Sunny drink binnekort winter. So min sonnige dae in hierdie tyd. Geniet jouself en jou kinders met hierdie sonnige drankie. Gedroogde appelkose is die sogenaamde gedroogde vrugte van die appelkoos, versadig met sonkrag. Waarskynlik, dus, gedroogde appelkose van so 'n sonnige geel kleur. Hierdie gedroogde vrugte in die kombuis is eenvoudig onontbeerlik! Gedroogde appelkose word as 'n aparte gereg gebruik. As nagereg word dit by slaaie en gebak. Het jy rys met gedroogde appelkose probeer? En wat 'n skaduwee vis en vleis kry in die geselskap met gedroogde appelkose! Gedroogde appelkose en ander gedroogde vrugte is uitstekende bestanddele vir 'n gesonde drankie wat 'n Uzvar genoem word. Vandag sal ons 'n jellie uit hierdie sonnige vrugte voorberei. Die gekookte vrugte gee vitamiene aan die infusie en versier die drank.
bestanddele:- Gedroogde appelkose 50g
- Water 400 ml
- Aartappelstysel 2 teelepels.
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Suurlemoen 1 stk.
- Stap 1 Om die jellie voor te berei, benodig ons die vrugte van gedroogde appelkose, suiker, aartappelstysel, water, suurlemoensap.
- Stap 2 Sny die gedroogde appelkose in stroke. 6 stukke verlaat vir versiering geheel.
- Stap 3 Giet die gedroogde appelkose met kookwater. Voeg suiker by. Kook. Kook oor lae hitte vir 20 minute.
- Stap 4 Verdun op hierdie tyd in koue gekookte aartappelstysel.
- Stap 5 Met 'n dun druppel, gooi styselwater in die sous met gedroogde appelkose, en roer die hele tyd. Kook vir 5 minute. Vir 'n oomblik om 'n paar suurlemoenskywe vir smaak in te gooi.
- Stap 6 Verwyder van hitte. Afkoel dit af. Bedien warm. Versier met 'n stukkie suurlemoen en gekookte vrugte gedroogde appelkose in suiker op spies.