Kersensoep

Begin met die mees vervelige - jy moet kersies was en droog, en verwyder dan die been. Bestanddele:

• Kersie - 500 gram
• Witwyn - 300 milliliter
• Water - 450 Milliliter
• Suurroom - 300 Milliliter
• Suurlemoen - 1 stuk
• Kaneelstok - 1 stuk
• Suiker - 2 Art. lepels

instruksies

Ons begin met die mees vervelige - jy moet die kersie was en droog, en verwyder dan die bene daaruit. Van die suurlemoen verwyder ons die sest, daaruit druk ons ​​die sap uit. Ons vat 'n kastrol, voeg wyn, water, suiker, suurlemoenskil, suurlemoensap en kaneel by. Ons sit op die vuur, kook, kook vir nog 5 minute oor medium hitte. Daar voeg ons kersies by, kook tot 5 minute. 'N Stok kaneel word uitgegooi, die inhoud van die pan word afgekoel, en dan wis tot homogeen tesame met suurroom. Die sop, geslaan na eenvormigheid, word in die yskas geplaas, afgekoel en bedien. Eet op jou gesondheid :)

Porsies: 3-4