Aromatiese sop 'N Baie delikate en hartige sop met 'n romerige smaak. 'N Spesiale pittige noot in hierdie sop is sederbruin, met hierdie sop is dit fantasties. Veral sou dit wenslik wees om die smaakvoorbereiding op te let - die bestanddele in dit is almal beskikbaar en dit word baie vinnig voorberei sonder enige probleme. Ek beveel aan sonder om te misluk!
bestanddele:- Salm 300 g
- Sout 1 teelepel.
- Sederbruine 3 eetlepels. l.
- Water 1 l
- Vars dille 1 klomp
- Olyfolie 10 ml
- Aartappels 4 stuks.
- Roomkaas 400 g
- Wortel 1 stuks.
- Uie 1 stuks.
- Swartpeperpoeier 1 teelepel.
- Stap 1 Om sop te maak, benodig ons salmfilet, 4 pakkies gesmeltte kaas van "Vriendskap" -tipe (goeie gehalte), uie, aartappels, wortels, olyfolie, pynappels, sout en swart gemaalde peper.
- Stap 2 In 'n kastrol kook die water, verkrummel die gesmelte kaas, meng goed.
- Stap 3 Voeg die gesnyde aartappels by die pan en kook tot die helfte gaar is.
- Stap 4 Sny die uie, roer die wortels en stoor dit met olyfolie, voeg geskilde pynappels.
- Stap 5 Voeg die sny by die sop.
- Stap 6 Volgende voeg ons visfilette by.
- Stap 7 Voeg die sout en peper by die sop, laat dit kook en kook nog 5 minute totdat die vis gereed is.
- Stap 8 Voeg by die sop fyngekapte dille. Roer en verwyder uit hitte.
- Stap 9 Ons dring aan op sop vir 5 minute en kan geproe word. Bon appetit!