- Kaaskaas - 500 gram
- Vanieljegeursel - 1 teelepel
- Suiker - 6 Art. lepels
- Bloem - 1/4 koppie
- Yoghurt - 200 gram
- Eier - 2 stukke
- Bessies is vars - 200-300 gram
- Botter - 20 gram
Klits eiers, maaskaas en suiker tot glad. Dit moet 'n wonderlike massa wees. Voeg jogurt en vanieljegeursel by die mengsel, klits dit goed, voeg die meel by en klits weer tot glad. Direk in die mengsel voeg ons vars bessies by - ek het dit framboos gehad, maar oor die algemeen kan jy enigiets byvoeg. Meng saggies. Moulds vir bakkie (beter as dit onmiddellik geporsioneer word) 'n bietjie vet met botter, dan sit ons ons massa in hulle. Ons sit 'n voorverhit vir 190 grade oond vir 40 minute. Dit is die hele truuk :) Curd Ovenschotel Met Bessies is gereed! Bedien warm met vars bessies. Bon appetit!
Porsies: 3-4