- Nektariene - 1-2 kilogram
- Water - 12 Cups
- Suiker - 3 koppies
- Suurlemoensap - 1/2 koppie
1. Spoel die nektariene af. Sny die helfte, kies bene. Sprinkel suurlemoensap sodat die nektariene nie hul kleur verander nie. Plaas die nektariene in die gesteriliseerde potte. 2. Kook die stroop uit die water en suiker. Om dit te doen, sit suiker in die water, sit medium hitte en roer, wag tot die suiker oplos. Kook (borrels). 3. Giet stroop in potte met nektariene. Dan bedek met deksels (rol nog nie!) En steriliseer vir 25 minute. Banke rol op en draai die kombers aan totdat dit afkoel. Moenie vergeet om jouself op te wikkel nie. Hou in 'n donker plek. Bon appetit!
Porsies: 5-7