- Hoender - 1 Kilogram
- Sout - 2-3 Knippie
- Swartgemaalde peper - 2-3 Knippie
- Knoffel - 2-3 tande
- Mayonnaise - 2-3 Art. lepels
- Mou vir baksel - 1 stuk
Almal weet die klassieke resep vir hoenderbak kan ook gebruik word vir die bak in 'n mikrogolfoond. Mikrogolfoond het die werk van die gasvrou in die kombuis aansienlik vereenvoudig, en hierdie resep is 'n bewys daarvan. Na die kook van die hoender in die mou vir hierdie eenvoudige resep, sal die gasvrou nie met die gehaatde werk moet handel nie - was die bakplate na die oond. En die smaak van die hoender is amper dieselfde, en die kors is net so mooi. Dus, kom ons begin! Hoe om 'n hoender in die mou in die mikrogolf te kook: 1. Eerstens berei ons die hoender voor. Myne, 'n bietjie gedroog en aan alle kante gevryf met sout, knoffel, peper en speserye. Gesmeer met mayonnaise. Ons kan voortgaan na die tweede fase (die prosedure kan in die aand gedoen word, maar die hoender sal baie goed werk, maar moenie vergeet om dit op 'n koel plek te verlaat nie). 2. Plaas die gepekelde hoender in 'n mou vir bak. Die mou moet nie styf teen die hoenderkarkas pas nie, daar moet genoeg ruimte vir lug daarin wees. 3. Sit die hoender in die mou op 'n diep skottel vir 'n mikrogolfoond. Ons sit in die oond en bak vir 'n krag van 800 watt vir ongeveer 25-30 minute. 4. Sny die mou en laat ons hoender vir 'n "bruin" los. As jy nie 'n roerige kors hou nie, kan jy nie hierdie prosedure doen nie. 5. Laat die hoender saggies uit die pakkie los. Die sap wat in die pakkie geskei is, word nie uitgestort nie - dit kan in 'n skottel gegooi word, dit kan gebruik word om ander geregte voor te berei. Dis alles! Ek dink dat hierdie manier om 'n hoender te kook, meer as een minnares sal help. Die hoender lyk sappig, daar is geen geur van verbrande vet uit die oond nie, en bowenal - moenie ekstra skottelgoed was nie. Bon appetit!
Porsies: 5-6