Hoe om seedoornolie by die huis te kook

In seedoorn bevat olie 'n hoë konsentrasie van vitamiene en spoorelemente. Dit word in baie velde gebruik, soos medisyne, skoonheidsmiddels. Ook seedoornolie word dikwels in die alledaagse lewe gebruik. Hierdie olie kan 'n biologies aktiewe produk wees, maar dit is nie so maklik om dit te doen nie. Ons sal jou leer hoe om seedoornolie by die huis te kook.

Tegnologie van die verkryging van seedoringolie

Biochemikus V. Ruchkin was een van die eerste wat olie van seedoorn ontvang het en dit in detail beskryf. Olie word onttrek uit die sade en bessies van seewind met behulp van herhaalde druk. Daar moet kennis geneem word dat die olie wat uit die vleis van bessies verkry word, rooi-oranje word en 'n seedoringhort geur het, en die saadolie word kleurloos. Dit word verklaar deur die feit dat die bessies van seedoorn karoteen bevat. In die sade is daar geen karoteen nie, maar bevat linoleensuur.

Om die olie te gebruik, gebruik slegs die ryp vrug van seedoring. Bessies word droog in die oond teen minimum temperatuur, of in die skaduwee. Die tegnologie vir die verkryging van olie kan soos volg beskryf word: eerstens word die vrugte uitgedruk, dan onder die pers geplaas, gemeng met plantaardige olie en onderhewig aan diffusie. Uiteindelik begin groente-olie om die seedoring te ontduik en dit blyk 'n waardevolle produk wat ryk is aan vitamiene. Die olie wat uit die zeedoorn verkry word, moet ooreenstem met die gevestigde norme en indekse.

Natuurlik, by die huis, herhaal hierdie proses sal onrealisties wees, maar daar is resepte vir die huis skoonheidsmiddels, wat beskryf die vereenvoudigde maniere om hierdie waardevolle produk te verkry. Om botter van seewind te maak, benodig jy groente-olie, die vrugte van seewind en jou geduld.

Tuisgemaakte seedoringolie

I manier:

Dit is die maklikste manier om seedoornolie te berei. Om te begin met droëbessies moet jy die sap druk. Die sap kan dronk wees, aangesien dit baie nuttig is vir skoonheid en gesondheid. Ons het die pulp van die zeedoorn nodig. Die massa van die pulp moet natuurlik eers gedroog word en olyfolie of geraffineerde sonneblomolie in 'n verhouding van 1: 1 gooi. Die olie moet uitgegooi word sodat dit effens die massa van die seedoorn dek. Die olie word by kamertemperatuur vir 3 weke aangedring, af en toe geroer.

II manier:

In vergelyking met die eerste metode om seedoringolie te kook, neem hierdie metode minder tyd. Net om te begin van die droë bessies van die zeedoorn, geperste en geskei sap. Massa met pulp moet met olyfolie gegooi word en hitte hierdie mengsel in 'n waterbad by 'n temperatuur van 50-55 grade. Daarna word die mengsel vir 24 uur in 'n waterbad by 'n temperatuur van 50 grade aangedring. Dan word die olie uitgedruk en in glashouers gegooi.

III manier:

Hierdie metode is 'n voortsetting van die tweede, en laat jou toe om 'n olie van hoër gehalte en konsentrasie te verkry. Dit is nodig om die gedroogde vrugte van die zeedoorn te rek en van die sap af te skei. Die gevolglike massa moet nie meer met olie uitgegiet word nie, maar met 'n mengsel van seedoorn en olie wat in die tweede resep verkry word. Dan word die mengsel vir 20-24 uur op 'n waterbad aangedring by 'n temperatuur van 50-55 grade. Daarna word die olie uitgewis en in 'n glashouer gegooi. In olie, voorberei deur hierdie metode, is daar meer bruikbare stowwe as wat op I en II opgestel word. As u die prosedure wat in hierdie metode beskryf word, 2 of 3 keer uitvoer, kan u 'n kwaliteit olie kry.

IV manier:

Gedroogde bessies van seewind moet baie versigtig gebreek word, byvoorbeeld in 'n koffiemolen. Dan moet die grondmassa met verfynde sonneblom of olyfolie gegiet word, terwyl die olie eers 45-50 grade verhit moet word. Sonneblom of olyfolie moet die mengsel van seedoorn deeglik bedek. Die mengsel moet 5 tot 7 dae by kamertemperatuur toegedien word en af ​​en toe roer. Groente-olie sal die see-eikel vervang. As dit gebeur, word die olie gefiltreer en toegelaat om vir 'n paar dae te staan ​​en dan weer gefilter. Die finale produk sal 5-10% suiwer see-buikdoringolie bevat.

V manier:

Die olie wat jy in die IV-resep ontvang het, moet jy tot 45-50 grade verhit en gooi dit die stukkende vrugte van seedoorn. Net soos in die IV manier van kook, moet die olie geknip en gefiltreer word. Die olie wat deur hierdie metode vervaardig word, sal meer gekonsentreer word. Elke keer as u hierdie prosedure herhaal, kan u die konsentrasie seedoornolie in die produk in 1,5-2 keer verhoog.