Die gasvrou beweer selfs dat die skottelgoed wat op gas gaar is, nie langer versleg as as hulle op 'n elektriese stoof gaargemaak word nie. As daar 'n gasvoorsiening in u huis is, kan die vraag hoe om die ingeboude gasstoof te kies, relevant wees vir u.
Die intensiteit van gasverwarming wissel, in teenstelling met elektriese branders, dadelik. Dit is baie handig om die kookproses te beheer. Gasbranders benodig geen spesiale gereedskap nie, selfs die ongelyke onderkant van die pan of braaipan wat vir meer as 'n dekade gebruik word, verhit. En kook op gas is baie goedkoper as op elektriese stowe.
Daar is foute in gasstowe - die belangrikste is dat gaspanele en oonde moeiliker is om skoon te bly. Oopbrande kan soms die plastiekdele van die kookgerei wat in kook gebruik word, smelt. Dit vereis ook spesiale beheer oor die veiligheid van gasstowe - beide vir die gebruiker en vir die omgewing. Maar daar is meer geriewe wanneer 'n moderne gasstoof gebruik word.
Vir 'n lang tyd is dit tyd om te vergeet van die behoefte om wedstryde naby die bord te hou, asook oor potte en panne wat deur hulle gerook is onder verskeie pogings om 'n brander aan te steek. In alle gaskooktoestelle wat deur die vervaardigers aangebied word, is die branders toegerus met 'n gemaklike funksie van elektriese ontsteking van twee tipes: konvensioneel en outomaties. Gewoonlik vereis, tesame met die rotasie van die knoppie, om die ontstekingsknoppie te druk. Met die outomatiese is dit net genoeg om die knoppie te draai. Hierdie funksies impliseer die verbinding van die gasoppervlak na die hoofstroom, maar die kragverbruik is nie noodsaaklik nie.
Op die oppervlak van gas kookblokke van die hoogste prys kategorie, nou, soos vir elektriese stowe, is daar elektroniese lig aanwysers vir die gas aan die brander, en daar is aanwysers van die intensiteit van die vlam. Dit verseker 'n meer akkurate aanpassing van die verwarming - hoef nie onder die pan te kyk en na die vlam daar onder te kyk nie.
Gas wat deur outomatiese beheer beheer word, is 'n funksie wat geïmplementeer word in die ontwikkeling van Seppelfricke. Die minimum krag van gasbranders is gewoonlik ongeveer 340 W, en met die elektroniese bedieningspaneel kan jy die krag, vanaf 50 W, baie akkuraat en met 'n klein stap instel. Nou kan jy op gas kook, selfs die mees delikate geregte en souse wat nie oorverhitting verduur nie.
Terloops, in Seppelfricke-plate, werk die stelsel van outomatiese omskakeling van die branders na die normale stelmodus met die maksimum krag ook. Dit is 'n analoog van die "kookbeheer" wat vroeër in die elektriese stoof gerealiseer is.
Saam met die gewone branders op die ingeboude gasoppervlaktes word vinnige branders van verhoogde krag vir veral vinnige kook gebruik.
Die toename in drywing word verkry deur die multi-vlak ontwerp van die brander. Dit kan twee ringe, drie en selfs vier vlam ringe hê. Die krag van die viervlak-brander kan tot 7 kW verhoog word.
Sulke branders maak die onderkant van die skottel eweredig, die kos op hulle brand nie, die water kook baie vinnig.
Besinning oor hoe om die ingeboude gasstoof te kies, sal ons aandag gee aan die materiaal van die kookplaat. Ons sal kies uit: vlekvrye staal, emalje oppervlak, glas keramiek (of glas) en aluminium legering met spesiale behandeling.
Oppervlaktes in vlekvrye staal, gepoleer of mat, is altyd gewild. Hulle is makliker om te was as emaljeer, maar om hul skyn te handhaaf, is nie altyd maklik nie, want sulke oppervlaktes "hou" die vlekke van jou vingers. Sorg vir "vlekvrye staal" vereis spesiale skoonmaakprodukte.
Geëmailleerde plate is ook algemeen bekend en ervaar deur die tyd. Goedkoop, duursaam, hulle kan in enige kleur van 'n wye verskeidenheid kleure geverf word. Uit die mode kom net 'n wit kleur uit as die meeste tentoonster. Die skoonmaak van die emalje van die weglopers, vetterige neerslae en ander besoedelings is baie moeisaam, en uiteindelik verskyn die skrape op die emalje - dit sal die sorg verder bemoeilik. Emalje is baie onstabiel en tot skyfies.
Glas-keramiek oppervlaktes in gasstowe is nie meer 'n nuuskierigheid nie, hulle is nie sleg nie "gevestig" in ons huise nie.
Vervaardigers bied 'n wye verskeidenheid gasstowe onder die algemene naam van "gas op glas". So 'n bord met die daarop aangebrachte branders is bedek met 'n laag glaskeramiek of glas met 'n hoë sterkte tot skok en hitte. Dit is nie net 'n ontwerpoplossing nie, maar ook 'n stap in die rigting van toenemende praktiese toepassing.
Glas-keramiek panele hou vir 'n lang tyd 'n aantreklike voorkoms. Hulle word gewoonlik gemaak van 'n nie-merkende swart of bruin kleur wat weerstand bied teen meganiese en termiese effekte van CERAN. Dit lyk elegante swart branders van metaal- en gietysterroosters vir skottelgoed. Daar is ook duurder wit glas-keramiek panele.
Die deklaag van glaskeramiek word nooit afgeskil nie. Miskien is die enigste nadeel van hierdie deklaag dat die vloeistof wat op die oppervlak bevat, wat suiker bevat, lang tyd ruwe kolle op die oppervlak kan laat. U kan dit vermy as u die paneel skoon maak onmiddellik na die kook.
Die nuwigheid is die mooiste en praktiese paneel van spesiaal verwerkte legering, wat sy basis aluminium het. So 'n oppervlak is amper nie gekrap nie, word nie oor die jare verdor, en sorg vereis minimale. Die kookplate is glad, hulle het altyd afgeronde vorms, daar is geen skerp hoeke en bevestigings aan die buitekant nie.
Op alle gasoppervlaktes, behalwe die wat vir die installering van potte op die branders, is daar massiewe pette van 'n spesiale vorm, gebruik konvensionele grille. Die goedkoopste materiaal van die roosters is 'n staalstaaf, gewoonlik is dit bedek met swart emalje. Met deeglike sorg lyk hierdie strepe goed. Helaas, hierdie materiaal is nie so duursaam as wat ons wil nie: die emalje kan afskil. Funksioneel, maar duurder as die rooster van gietyster - hulle verloor nie hul voorkoms onder die invloed van langverwarming nie.
Om die onderhoud van gaspanele te vergemaklik, word roosters verwyderbaar gemaak en, as 'n reël, van twee afsonderlike dele. Soms kan die roosterhelftes saam vasgemaak word.
Met hierdie ontwerp kan die vloeistof wat "op die palet afloop" onmiddellik afgevee word sonder om die stoof af te maak en skoonmaak van ander branders. Roosters het 'n grootte wat hulle toelaat om selfs in 'n skottelgoedwasser te was.
Nadat u die materiaal, kleur en addisionele eienskappe van die gaskookstof gedefinieer het, kan u besluit om 'n spesifieke model te kies uit die aanbod in die kleinhandelnetwerk.