- Ons eet onbeheerbaar, haastig en onreëlmatig. In plaas van vyf etes gebruik ons drie keer;
- Ons dieet is te ryk. Volgens dieetkundiges verbruik ons 15% meer kos as wat ons nodig het;
- Ons het min natuurlike produkte, veral groente en vrugte, verteer. Ons ontvang nie baie vitamiene, minerale soute, vesel nie. Terselfdertyd verteer ons baie meel en ingemaakte goedere, halffabrikate;
- Daar is te veel vet in ons kos;
- Ons eet baie soetgoed;
- Ons drink onvoldoende suiwer water, vervang dit met 'n oormatige hoeveelheid soet, koolzuurhoudende water met kleurstowwe of alkohol.
- Om 'n ete te kies, ons meet nie ons ouderdom nie. Dus, die voeding van bejaardes is dikwels oor-kalorie, maar in terme van kwaliteit is onvoldoende. Baie kinders, veral diegene onder die ouderdom van 10, ontvang 5-10% meer kalorieë as wat hulle nodig het;
- Ons kennis van behoorlike gesonde eetgewoontes is te beskeie;
- Ons het dikwels kusochnichaem en reël snacks, eet vshomjatku;
- Voedsel word dikwels verkeerd voorberei en gestoor;
- Ons gebruik te veel sout, braai en braai.
Sulke foute in voeding is die oorsaak van baie siektes: vetsug, artritis, jig, verhoogde bloeddruk, diabetes, cholelitiasis en urolithiasis, metaboliese afwykings, spysverteringstelsel siektes, spatare, geneigdheid tot trombo-embolisme, vorming van breuke, hartversaking, aansteeklike , onkologiese en ander siektes.
As gevolg daarvan word die duur van ons lewe aansienlik verminder. Dus, by mans, met 'n 10% oortollige gewigsnorm, word dit met 13% verminder, by 20 - 25%, by 30 - 42% en by vroue met onderskeidelik 9, 21 en 30%.
"Al die onnodige skade berokken," sê die ou gesegde. Dit is veral die moeite werd om te onthou vir diegene wat ooreet en vetsugtig is.
Baie van die vroeë kinderjare moet ly aan oormatige sorg van jou geliefde moeder, wat probeer om meer in ons mond te skuif en wat beter is in haar begrip. Nie verrassend nie, as gevolg van oormatige en wanvoeding, het kinders dikwels metaboliese afwykings, waarvan een van die manifestasies oorgewig is. Die kind blyk te blom, maar laboratoriumtoetse dui daarop dat hy metaboliese abnormaliteite het, wat ingewikkeld is deur 'n aantal siektes (vetsug, diabetes, vroeë aterosklerose, voortydige veroudering, gewrigsvervorming, ens.).
Kyk noukeuriger na die kinders wat gevoer word met semolina pap, koekies, bolletjies, rys, pasta en ander nie baie bruikbare produkte nie. Albei is ook versoet. Hulle word dik, puffy, traag. Daarom moet mens nie na 'n ryk kalorie tafel streef nie, dit maak dikwels meer skade as goed en is altyd duur. Probeer vinnig na 'n meer gesonde, behoorlike voeding.
Vetsug is een van die mees algemene siektes van die afgelope dekades. Dit is ook een van die belangrikste faktore van koronêre hartsiekte. Tesame met vetsug, is aterosklerose en diabetes ook vandag een van die mees algemene metaboliese siektes. Hul waarskuwings is op baie maniere in staat om behoorlik georganiseerde voedsel te help.
Mens kan nie net let op die feit dat ons nie weet hoe om te eet nie, byvoorbeeld, ons haas, ons eet nie genoeg kos nie, ens.
Daar word vasgestel dat met swak kou deur 'n derde, verteerbaarheid van inkomende stowwe kan afneem. En ons is ongelukkig baie sondig in hierdie opsig. Die redes is anders: partykeer het ons nie tyd nie en kuier ons nie goed nie, ons sluk ons middagete of ons word afgelei deur gesprekke en dan kry ons nie weer genoeg nie, want om die gesprek te stop, moet ons 'n stuk vir stuk vinnig verslind. En dan wonder ons hoekom die swaarheid in die maag en geruis in die maag, so dit pyn in die regte hipochondrium, ens.
En kookkuns? Hoeveel vreugde en kwaad dit vir ons bring! Hierdie wetenskap skryf te dikwels voor om absurd op te tree. Hiermee kan dit ten minste geduld word as daar geen skadelike gevolge vir die menslike liggaam is nie. So, byvoorbeeld, is dit bekend hoeveel sout skade kan veroorsaak, veral as daar kardiovaskulêre en niersiektes is. Of sê, hierdie manier van kook, soos braai. Baie te veel doen ons heeltemal roekeloos, tot nadeel van ons gesondheid en om die aptyt te behaag (die kookkuns het volmaaktheid hierin bereik). Hoe maklik ontneem ons die produkte van hul natuurlike eienskappe, selfs al is dit nie nodig nie.
Dit is natuurlik onmoontlik om gelyktydig 'n mens se kos te verander, maar 'n mens moet daarna streef.
Natuurlik sal jy mislukkings hê. Wel, jy wil byvoorbeeld 'n paar dik stukkies koek hê. Eet hulle egter, herhaal jouself geestelik, dat jy baie kalorieë absorbeer, jou tande bederf, jou pankreas oorlaai, die voorkoms van aterosklerose versnel. Dan lyk die koek nie so aanloklik en lekker nie.
Vir die grootste deel eet ons te veel vetterige, sagte, soet. Die gevolg van hierdie dieet is óf die ontwikkeling van vetsug in diegene wat aan vetsug blootgestel is, of die verskyning van verskeie onaangename verskynsels in die vorm van opgeblaasde pyn in die dermarea, veroorsaak deur fermentasie, wat in die maag en ingewande van oortollige ongekombineerde koolhidraatvoedsel blootgestel word, asook voedsel wat in nadelige kombinasies.
Moderering in voeding - 'n baie skaars verskynsel. Baie eet meer as wat nodig is. Ons kan nie help om verskrik te wees oor wat soms onnodige kos wat ons in ons maag inspuit, dwing om ondraaglike werk te verrig nie. Die oormaat van die geëet het die buikvermoeë van die maag, en die vertering word lankal verleng, die kos word swak gemeng met maagsap. Die spysverteringsklomp word slegs in perifere lae verteer en die sentrum bly vir 'n lang tyd, selfs nie verhit tot die temperatuur van omliggende weefsels nie.
Dus, oormatige voeding bedreig nie net vetsug en die siektes wat daardeur veroorsaak word nie, maar lei ook tot die oorbelasting van die spysverteringstelsel, wat nie die las op hulle kan hanteer nie. Gevolglik is die liggaam van hierdie persoon gevul met slak, daar is 'n slegte reuk en smaak in die mond, die prestasie daal, die toestand van die gesondheid word vererger, en met die tyd wat die ooreenstemmende siektes ontwikkel.
Hou dus in voedselmoderasie en soberheid. Dit sal jou help om 'n goeie gelaatskleur, 'n lewendige, vrolike kyk, 'n gevoel van lig en onoorwinlike gesondheid te hê.