Die resep vir koringpap op die water
Lentemieliepap op die water sal help om die werk van die spysverteringskanaal te normaliseer, sterkte te gee en die liggaam net die nodige stowwe te gee. Dit sal 'n goeie vinnige ontbyt of 'n hapje wees vir diegene wat gewig wil verloor.
Noodsaaklike bestanddele:
- kroep - 1 glas
- water - 2,5 koppies
- sout - na smaak
- Botter - 20 gram
Metode van voorbereiding:
- Die groats moet gesorteer word, ondersoek word vir klein klippies en in rioolwater gewas word.
- Kook die nodige hoeveelheid water in 'n kastrol, en gooi die kruis in kookwater.
- Sout, meng, bedek en verminder die hitte tot 'n minimum.
- Kook vir 30-40 minute, af en toe roer. Wanneer die koringpap op die water verdik, draai die vuur af, voeg botter by, meng en laat 40-50 minute staan. Dat die skottel nie koud is nie, kan die pan met 'n handdoek toegedraai word.
Dit is die eenvoudigste resep vir koringpap, wat "ingewikkeld" kan wees deur die gereg met spatjies gebraaide uie, spek of groente te diversifiseer. Word as 'n bykos of 'n onafhanklike maer skottel bedien.
Mieliegraan op melk
So 'n behandel sal 'n beroep op beide volwassenes en kinders. As jy rosyne of neute byvoeg, sal dit net lekker wees, en die voordele van gedroogde vrugte sal bydra tot die bruikbare eienskappe van die graan! Sulke kos sal uiters nuttig wees vir jong kinders en bejaardes wat nie vitamiene en minerale het nie.
Noodsaaklike bestanddele:
- graan - 1 glas
- melk - 2 koppies
- water - 2 koppies
- botter - 2 el. l.
- suiker - 1 eetlepel. l.
- sout - 'n knippie
Metode van voorbereiding:
- Croup gesny vir klein skaal en klippies, spoel in lopende water.
- Melk gooi in 'n kastrol met 'n dik onderkant, kook, maak die hitte af en laat afkoel.
- Voeg in 'n ander kastrol die gewone water by en kook dan die gewas uit.
- Kook op lae hitte, af en toe roer.
- Die water sal na ongeveer 5-7 minute verdamp. As dit gebeur, gooi 'n bietjie afgekoelde melk, sout en meng in die pan. Meng so dikwels as moontlik sodat korrels nie by die bodem en mure vasstaan nie.
- Na 15-20 minute sal die mieliepap op die melk gereed wees. Voordat dit bedien word, voeg suiker en botter by, meng dit.
Suiker word nie noodwendig bygevoeg nie. Plaas die suikerbak op die tafel, en laat almal die gereg na smaak versoet.
Graan Pap Met Pampoen
'N Ware herfsbehandeling vir die hele gesin. Daar is baie resepte vir die bereiding van so 'n gereg, en in elke pampoen word op verskillende maniere bedien: gerasper, skywe of selfs as 'n pot, binne wat 'n geurige vuilheid is!
Noodsaaklike bestanddele:
- groats-1 glas
- water - 2,5 koppies
- Pampoen - 250 gram
- okkerneut - 50 gram
- sout - 'n knippie
- suiker - 1 eetlepel. l.
- botter - 30 gram
Metode van voorbereiding:
- Kook die water in 'n kastrol, en wanneer die eerste borrels verskyn, gooi die kruis uit.
- Pampoen skil en sny in klein blokkies met 'n kant van 1-1.5 cm.
- Plaas die pampoen in 'n kastrol 5 minute na kook, maak die vuur skoon, voeg sout by en meng tot kook.
- Voordat jy dit bedien, vul die gereg met suiker, sprinkel met neute en gooi 'n bietjie botter bo-op.