Rowan-boom is 'n boom met 'n reguit stam tot 15 meter hoog. Dit groei oral: in die woude, op die rand, naby die reservoirs. Die bas van die bergas is glad, grys van kleur. Jong lote effens kroesend. Rowanberry blomme in Mei - vroeg in Junie, en aan die einde van die somer of vroeë herfs, ronde blink rooi vrugte met genesende eienskappe op sy takke. In die bessies van hierdie plant word karoteen in groot hoeveelhede aangetref (dit staan ook bekend as provitamien A, aangesien vitamien A uit karoteen in die menslike liggaam gevorm word). Volgens die inhoud van karoteen is die vrugte van bergas nie minderwaardig nie, selfs wortels. Van die ander verbindings wat genesende eienskappe het, word vitamiene C, P, K en Groep B, organiese sure, essensiële olies, tannie en pektienstowwe, kalium, kalsium en magnesiumsoute in bessies van bergas gevind. Watter siektes gebruik die helende eienskappe van bergas?
In volksgeneeskunde het rowanvrugte 'n taamlike wye toepassing. As gevolg van hul genesende eienskappe word bessies vir medisinale doeleindes gebruik in die teenwoordigheid van lae suurheid van maagsap, lewer- en hartsiektes, arteriële hipertensie.
Van die versamel vrugte van bergas gewone tydens die daaropvolgende verwerking ontvang sorbitol. Hierdie stof word gebruik vir aterosklerose, aangesien die helende effek van sorbitol uitgedruk word om die hoeveelheid vet in die lewer en cholesterol in die bloed te verminder. Daarbenewens word sorbitol gebruik as 'n suikervervanging vir pasiënte wat aan diabetes mellitus ly. Ryp vrugte van bergas kan gebruik word as voedsel vir diabetiese pasiënte in plaas van sorbitol.
Die vrugte van bergas is ook 'n effektiewe genesingsmiddel vir die voorkoming van hipovitaminose as gevolg van die hoë inhoud van vitamiene, veral karoteen en vitamien C.
Die helende eienskappe van bergasbessies word ook uitgedruk in hul diuretiese en hemostatiese effek.
Benewens die genesingswaarde, het rowanbessies aansoek in die voedselbedryf gevind (wyn, tinkture, gebak).
Genesende eienskappe van afkooksel van asbessie blomme word gebruik in die behandeling van aambeie, ginekologiese siektes en as 'n ligte lakseermiddel.
Die bas en die blare van die bergas het nie so 'n wye verspreiding as genesingsprodukte in vergelyking met die vrugte van hierdie plant ontvang nie, hoewel byvoorbeeld in die bas van die asse baie tanniene bevat. Gedroogde en fyngekapte blare gooi gestoor aartappels, wat dit verhoed om te bederf.
Dmitri Parshonok, spesiaal vir die terrein