Egter, vars dorpseiers is natuurlik baie nuttiger as winkel eiers, en kwartels is verskeie kere nuttiger as hoender eiers. Maar dat die nuttige stowwe nie verlore gaan nie, behoorlik die eiers berg. As jy dit sonder 'n yskas doen, moet hulle van tyd tot tyd oorgedra word. En moenie eiers met ander, veral sterk ruikende produkte plaas nie. Na 17000 porieë, wat beskikbaar is op enige gewone hoender-eier van medium grootte, sal alle vreemde reuke opkook, wat natuurlik nie 'n beter impak op smaak het nie.
Oral in hoë agting.
Eiers word in byna alle wêreldkosse gebruik. In Rusland het probleme met hierdie produk gelukkig nie gevoel nie, en selfs aktief eiers aan die Weste verkoop. Dit is net die kwaliteit van hulle as nie die hoogste beskou nie. Legkippies is hoofsaaklik gevoer met vullis omdat die eiers klein en minderwaardig was as die oorsese smaak en bultige Russiese paaie oorwin het. Hulle het dikwels Europa losgemaak. Terloops, na die nota: van een laag per jaar kan jy 250-300 eiers kry. Ongeveer 26 uur moet sy een eier neem en na 'n halfuur breek, kan dit reeds vir 'n ander geneem word.
Dit is ook interessant dat die eier, behalwe kos, in Rusland 'n diep heilige betekenis gehad het. Die simbool van lewe en vrugbaarheid, saam met hom, was baie tradisies en rituele geassosieer.
Godsdienstige geregte.
Sommige geregte van eiers kan kultus genoem word sonder oordrywing. Aan die einde van die XIX eeu, so was die gogol-mogol, veral geliefdes deur sangers vir sy vermoedelik magiese effek op stembande. Maar tot vandag toe bly scorers en roereiers die kampioene vir gewildheid. En dan, dit wil voorkom, alles is eenvoudig ... maar nee! Selfs omelette in elke land word gemaak om anders te kook: rys en seekos word bygevoeg aan die Japannese Rys en Om-Soba. In Oostenryk is dit gebruiklik om swart brood daarin te sit. Die Italianers het almal uitgedaag deur die grootste omelet in die geskiedenis te maak, wat omtrent 600 kg weeg! In die loop hiervan het 5000 eiers gegaan! Maar die spesialiste in die kwessie van omelet-subtiliteite, bly ongetwyfeld die Franse. Die Franse het hul eie uitsig op die klassieke roereiers en berei dit soos volg voor:
Sprei 'n pan sonder olie en gooi dit 1 eetlepel op. suurroom.
Wanneer suurroom effens verdamp word, gooi dit 5 eiers saggies daarin, voeg sout by, smaak speserye en maak dan die vuur af.
Bedek nou die deksel en wag vir 10 minute, waarna jy kan eet!
As jy nou besluit om al die omlette-truuks te begin, moet jy eers 'n aparte braaipan kry, wat net gebruik word om eiers te kook. 'N Ware Franse gasvrou sal hieruit begin!
Eiers is nuttig omdat hulle baie vitamiene, proteïene kombineer, wat nodig is vir swanger vroue vir vitale energie. Daarom word aanbeveel dat daar eiers is vir ontbyt sodat die dag verby gaan sonder om krag te verloor. Eiers sal die toekomstige ma vervang met enige kos, selfs brood. Hierdie produk bevat 'n groot aantal proteïene, waarmee die bene sterk word en tande wit - dit sal ongetwyfeld die ontwikkeling van die fetus beïnvloed. Eet dus meer eiers, en die liggaam sal jou bedank met pragtige hare, sterk naels en gesonde vel!
Tot op datum word eiers gebruik om verskeie geregte, slaaie, souse te berei. Dit is onmoontlik om lekker brood sonder eiers te bak. Daarom word eiers as die mees natuurlike en gesonde kos beskou. Baie dokters beveel aan dat vroue hoender eiers eet.