Seedoringhaas nagereg Heerlike nagereg van gesonde produkte! Ons weet almal dat die zeedoorn goeie eienskappe het, en wat 'n lekker siroop daaruit blyk! Ongewone Seedoringseeljellie word interessant gekombineer met sappige druiwe, en uiteindelik kry ons 'n maklike en pragtige nagereg! Sit dit in pragtige glase of kremankah, jy kan met mintblare versier!
bestanddele:- Ligte druiwe 130 g
- Druiwe donker 130 g
- Seedoorn 200 g
- Suiker 2,5 eetlepels. l.
- Gelatien 4 g
- Stap 1 Om die nagereg voor te berei, benodig ons druiwe, seedoorn, suiker en vinnig bewegende gelatien.
- Stap 2 Plaas die seedoorn in 'n hittebestande bak of 'n klein kastrol.
- Stap 3 Ons maak 'n stadige vuur aan en kook, deurlopend roer, water word nie uitgegooi nie, die seedoorn word vinnig sag en laat baie sap.
- Stap 4 Wanneer die sap genoeg is, voeg suiker by. Roer en kook vir 'n paar minute voordat die suiker opgelos word.
- Stap 5 Filtreer en slyp die nog heet seegordoorn met die sap wat deur die fyn sander gevorm word. Voeg die gelatien by die siroop en meng vinnig en vinnig totdat die gelatien heeltemal opgelos is.
- Stap 6 Voeg by die buikdoringstroop met gelatien-warmgekookte water (ek het net 'n varsgemaakte kompote gehad, gebruik dit in plaas van water) om 'n vloeistof van ongeveer 300 ml te kry.
- Stap 7 Skei die druiwe uit die takkies, my bessies.
- Stap 8 Plaas dit in glase of kremanki.
- Stap 9 Vul met verkoelde gegelde buigtoringstroop.
- Stap 10 Sit in die yskas totdat die jellie heeltemal gestol is. Ons bedien druiwe in Seedoring-jellie vir nagereg.