Graan is plante wat gekweek word om graan te produseer. Graan bevat alle belangrike voedingstowwe vir 'n persoon - proteïene, koolhidrate, vette, ensieme, vitamiene, ballaststowwe en ander. Onbemande graan is soos 'n natuurlike blikblik. Ten spyte van die feit dat dit klein is, bly die stowwe wat daarin vervat is vir 'n lang tydperk.
Graan is 'n droë enkel saad nie-oop vrugte van graan met 'n filmagtige perikarp wat saam met die saad versmelt. Die hoofbestanddeel van die graan is die embrio, wat bestaan uit proteïene, vette, minerale, vitamiene, en ook ballaststowwe wat nodig is vir vertering. Onder die vel van die saad is proteïenselle.
Soorte graangewasse
Graan sluit rog, koring, gars, hawer, rys, mielies en gierstowwe in. Die insluiting in die dieet van vrugte van graan laat die menslike liggaam toe met alle belangrike middels.
Gebakte meel
Graan word skoongemaak voor slyp. Hierdie meel bevat min bruikbare stowwe, wat die oorsaak van baie siektes is.
Die hoofsoorte graan: rog, koring, hawer, gars, rys en gierst.
rog
Rog is een van die algemeenste korrels wat in Oos-Europa gegroei het. Dit groei goed in lande met kouer klimate, sowel as in bergagtige gebiede. Dit is 'n lae-groeiende plant van grysgroen kleur met graan wat nie met blomfilms bedek is nie. Rog is ryk aan B-vitamiene en minerale. Bevat gluten.
koring
Koring is geteel uit wilde enkelgewasse koring. Die stingels en blare is donkergroen, die oor is effens vernou. Die samestelling van koring sluit nie net B-vitamiene en minerale in nie, maar ook karoteen. Olie uit ontkiemde koringkorrels het 'n voordelige uitwerking op siektes van die hart en bloedsomloopstelsel.
uitgespel
Verwys na die kulturele foelie pitchforks. Dit is 'n antieke kulturele vorm van koring. Spikelets verleng boog. Om graan te verkry, benodig u ondergraan korrels wat na oes gebraai word.
hawer
Hawer hou verband met graankosse. Hawer is ryk aan poli-onversadigde vetsure en bevat selde vitamien H, wat die voorkoms van die vel en hare gunstig beïnvloed. Hawer verhoog werksvermoë, help met gesamentlike siektes, derm en maagfunksie.
gort
Die koringkorrel is filmagtig. Dit bevat baie vitamiene en minerale, effektief in die behandeling van siektes van die maag en ingewande.
rys
Rys is die hoof kos van die meeste mense wat op ons planeet woon. In die wêreld is daar meer as 100 verskillende ryssoorte. Die rys korrel het 'n witterige geel kleur, is bedek met 'n vel, waaruit dit gesuiwer word. Rhys verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam, dus dit word aangedui vir rumatiek en bloedvate siektes.
koring
Graan is die hoofvoedsel van die inwoners van Suid- en Sentraal-Amerika. Koringkorrels het 'n goue kleur, groei in die kolf, omring deur blare. Hulle bevat baie minerale en relatief min vitamiene van die B-groep. Bevat baie bruikbare stowwe.
giers
Millet verwys ook na 'n filmagtige graankultuur. Gierfkorrels, soos geen ander graankorrels nie, is ryk aan minerale. Hulle bevat salisielsuur, wat noodsaaklik is vir bene en vel.
Graan vir ontbyt
Vir kook, het jy termies onbehandelde korrels nodig. Die graan is gemaal en oornag gelaat om te swel. Vrugte, neute, suiwelprodukte en heuning word by die gevolglike druiwe gevoeg.